[甜品] 烤鳳梨配冰淇淋

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材料# [) }6 Z& i7 y- L" Q
鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株公仔箱論壇1 q& d  P! [6 Y3 s
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做法
! s0 R, \2 F" p1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。公仔箱論壇% \$ M3 A5 m9 `- l8 R9 Q  s
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2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 X2 K: t! ~* x" a

+ L2 t0 x  L$ \( z7 x( o5.39.217.77:88983.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。
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貼士
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" d. s! J" @& V# j9 Q公仔箱論壇如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。
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