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材料
' n0 p7 k5 l% Z. ?0 [7 L( Qtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株
+ {0 W2 o+ G& ~* ~: }" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# q, f; w9 ]/ x* M+ w- ~$ a
1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。5.39.217.77:88986 _6 x* X( \1 c l/ L
8 H" E) M. ^/ {; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。
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5 h" V8 h8 j8 b) q3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。
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( ~& j- P7 @9 l如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。 5.39.217.77:88989 L% o" c3 L2 O' |& ?9 x
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發表於 2009-6-24 02:08 PM
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