[甜品] 烤鳳梨配冰淇淋

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鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株
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. l0 \0 g& s! T) _* D' Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 m2 n% L  M4 R2 d( H+ d5.39.217.77:88981.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 l9 c! Y6 t4 {7 Q3 u

: r/ H' P  Q! n! W5.39.217.77:88982.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。
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& _' \+ e$ u8 _$ t/ S1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。
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2 p1 a/ d7 _+ G  _1 h1 Y; w5.39.217.77:8898如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。
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