[甜品] 烤鳳梨配冰淇淋

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材料
/ R% a) c9 R) z' ftvb now,tvbnow,bttvb鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ q+ W2 O" f
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做法; b' A' r6 \) k2 c  h
1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。
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2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。: W+ z9 B  V% U6 A2 K' G& Q$ q5 n. |
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3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。5.39.217.77:8898. a+ B  y+ u) X5 r6 S

5 `3 q! \2 S9 `5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" Q7 [0 ~( y" z( D
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如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。
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