[甜品] 烤鳳梨配冰淇淋

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材料: H' ^( w' C* N1 |5 z
鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株5.39.217.77:8898  O7 J3 n! {( [% }& q: U

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$ V: Y2 S% `- X/ m做法
" D" i& R. Z7 k0 Q1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x/ v4 _# T' E/ X- a- x5 X

% A6 W' u& x0 ^. {4 v- y# T: W5.39.217.77:88982.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。
2 O3 ?+ @0 J/ ?9 i& `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& \( o" Z9 p+ G
3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。
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" S! s0 N* Y; m$ t& a5 H; V如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。
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