0 @% p* x. ]# X, C- S5 Z+ V0 k
" s3 u' {1 S0 ]5.39.217.77:8898材料
]% v# T4 v0 Z3 T1 [! }5 Q- t4 ctvb now,tvbnow,bttvb加州提子乾 100克、意大利米 200克、忌廉 300克、鮮奶 100克、芒果 1/2個（肉切粒）、青檸 1個（榨汁）、青檸皮絲少許、呍呢拿枝 1/2條、糖 80克、蛋黃 50克5.39.217.77:8898, q. E2 |: \4 I; q* f. O8 z
5.39.217.77:88987 C8 i: R3 C" Q) A" o
做法
7 b. Z' t3 e6 a1.呍呢拿枝開邊取籽，將籽與糖混合，用手捽勻。% ?2 \ y9 x+ C! ^4 U* ]
2.燒熱鑊加意大利米，逐少加入忌廉及鮮奶，邊煮邊攪拌，直至米差不多吸盡忌廉及鮮奶後，轉細火下青檸皮絲、青檸汁及提子乾拌勻，加入（1）煮溶後，再加蛋黃煮至汁液再收乾，便可盛起放入圓形膠模，再放入雪櫃雪 30至 45分鐘。3.將（2）從雪櫃取出，面鋪上芒果粒，脫模後上碟，放上裝飾便成。
0 q* }7 M% `, w }/ q4 z( \5 j6 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 g# b, k, h+ t4 B0 W: t
 公仔箱論壇5 @, k1 ?" z. a/ W5 @
' j0 t4 X0 F1 U# M" e# I" @2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 Q9 f$ t4 g V7 J" i
8 y, q2 ^5 S2 k v# V貼士公仔箱論壇6 @! R) ^) g4 \1 g: W: [
意大利米煮前先放滾水中煮 7分鐘後瀝乾，再加其他材料一起煮會更快煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 C8 a' S4 n: m: u) V; V6 d
|
發表於 2009-6-23 01:48 PM
| 