[中式食譜] 油豆腐蕃茄肉片湯

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材料：# r3 w* F5 Z0 i
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豬肉片100克  黃豆芽300克  油豆腐泡10個  蕃茄2顆  紅蘿蔔半根  蔥1根  薑2片  太白粉少許公仔箱論壇: L1 q8 T9 j, q* c( N

) T* Q4 z) a  l% otvb now,tvbnow,bttvb調味料：* |" B/ _/ o4 I6 P7 J; ^
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鹽1小匙  醬油少許公仔箱論壇. K. y- ]7 w( v6 Y

# Q7 w$ G8 h% v# K+ v4 Y公仔箱論壇做法：
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1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用
+ b" {6 k  ^: V3 L, V6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o8 g  `/ q$ V. h, y! ~% K1 J
2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成

kelvinlaw11

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chris5hk

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