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豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許1 K# U1 v) L3 `
1 K. l3 I2 V# E/ X4 {調味料：5.39.217.77:8898 h, [* l# T" X' H$ D6 A$ `
" X( ^! o8 y3 k3 Q, Z5.39.217.77:8898鹽1小匙 醬油少許
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做法：5 w* u8 O: W* a+ z
7 m* ?' q' o7 O0 b3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用0 r. {6 c4 ?9 b# |* ]
1 B% ]% J' j. X9 U0 E公仔箱論壇2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成 |
發表於 2007-3-17 02:15 PM
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