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[西式食譜] 烤雞牛油果粉紅柚沙律


  D9 y/ s% q0 Z( \7 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 S' \3 ~0 S7 C4 y, h
材料
- Q8 j8 c  r; J% }4 l6 i雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許: T: |& ~2 l7 }

. s' P0 e; x6 {% `' s( Z$ j: c做法tvb now,tvbnow,bttvb- |. M+ u2 T8 C6 j3 b0 |. K3 d$ R3 \/ y
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃,放入鑊用大火煎熟,攤凉後斜切成片。
2 Q' O: X2 ~( N公仔箱論壇2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核,去皮後切成 12塊薄片。
2 F% Z$ @5 ^4 h+ J公仔箱論壇3.將西柚及牛油果放上碟,然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片,最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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貼士
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* `8 N" Z5 Q! \& E, G( u牛油果切後應即時食用,放太久會變黑,影響賣相及味道。 5.39.217.77:88981 [# \- s% G: i  a2 Q
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