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) e& Q: K4 G9 I7 G% X6 k公仔箱論壇材料
2 x# @% k" [* _5 D( a* a! {4 F雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃,放入鑊用大火煎熟,攤凉後斜切成片。
+ [6 R) k: A0 f; Z公仔箱論壇2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核,去皮後切成 12塊薄片。
. z. H- ~. K! g, [0 H3.將西柚及牛油果放上碟,然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片,最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。5.39.217.77:8898! G. @% P+ L6 |5 o
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牛油果切後應即時食用,放太久會變黑,影響賣相及味道。
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