 公仔箱論壇+ A% P0 J h1 C
( w7 G5 g$ S+ ~( d+ I+ `7 n公仔箱論壇孝 敬 母 親 ， 有 萬 試 萬 靈 的 養 顏 燕 窩 ， 至 於 父 親 大 人 實 在 教 人 費 煞 思 量 。 朗豪 酒 店 Tokoro 的 日 籍 總 廚 平 山 隆 典 ， 特 別 於 六 月 帶 來 日 本 水 魚 ， 炮 製 有 壯 陽 功 效的 大 餐 以 饕 父 親 。 師 傅 指 日 本 水 魚 肉 質 軟 腍 ， 膠 質 豐 富 ， 今 次 首 度 引 入 在 京 都 、 大阪 非 常 流 行 的 水 魚 雜 菜 鍋 ， 將 水 魚 用 清 酒 及 水 煮 6 小 時 ， 使 水 魚 熟 透 ， 肉 質 變 腍 ，滲 出 酒 香 。 另 外 更 新 創 冷 製 水 魚 啫 喱 ， 啫 喱 清 中 帶 鹹 香 ， 水 魚 肉 沉 澱 於 杯 底 有 鮮 味， 師 傅 說 日 本 人 愛 吃 水 魚 壯 陽 ， 更 會 生 劏 水 魚 頭 ， 將 鮮 血 溝 清 酒 飲 ， 因 食 法 太 激 ，今 次 未 有 引 入 。 未 必 個 個 父 親 也 愛 咁 激 ， 明 閣 有 較 溫 和 的 選 擇 ， 總 廚 曾 敬 超 師 傅 找來 強 身 補 腎 的 海 參 入 饌 ， 妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 用 上 當 造 荔 枝 妃 子 笑 ， 伴 煨 腍 的 婆 參 ，冷 凍 後 切 成 絲 ， 再 加 入 青 瓜 、 紅 蘿 蔔 絲 等 ， 入 口 清 甜 。 公仔箱論壇4 {. U. O7 u6 j9 q! d
tvb now,tvbnow,bttvb) e6 N6 p' h) |* ?' `/ _
冷 製 水 魚 啫 喱 $67+ P7 Q4 D% t0 [' b8 i3 [
啫 喱 先 是 清 甜 ， 然 後 是 一 朕 鹹 香 ， 沉 於 底 部 的 水 魚 肉 是 精 華 所 在 ， 口 感 似 鹹 瘦 肉 。tvb now,tvbnow,bttvb/ M4 t4 a. m. R; v
公仔箱論壇' o" X% Z& ^" `4 Z
 + |: T% T1 P# M+ c$ o# A
" X* v) S! N; s/ Y& M+ v* ytvb now,tvbnow,bttvb水 魚 雜 菜 鍋 $117
& u! C7 t, D# Ttvb now,tvbnow,bttvb以 清 酒 煮 成 的 水 魚 湯 鮮 甜 味 美 ， 水 魚 皮 煲 得 爽 脆 彈 牙 ， 更 有 滋 補 作 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V7 g/ E0 i8 V/ k Y f6 ~
+ a4 e; K: ?- d7 m7 c公仔箱論壇
% Z6 `% @" C; [' i( L8 x5 E- ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Z4 M; V6 s# A. u" e
金 盞 遼 參 肉 崧 $168
1 W' t* T9 n3 s2 p1 M3 C7 |以 春 卷 皮 炸 成 的 金 盞 香 脆 不 膩 ， 以 遼 參 切 粒 伴 肉 崧 、 冬 菇 粒 、 鮑 魚 粒 等 同 炒 ， 乾 爽 惹 味 。
; X7 w0 E8 \$ _% M$ _& B) ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 I" x+ ~0 J7 l r- N
! o7 c9 R; i ^/ H' ~公仔箱論壇/ o! {8 C$ J/ z1 O+ A8 H. d' i
妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 $98tvb now,tvbnow,bttvb; Y( B" X) `9 h$ [6 i$ u
當 造 的 妃 子 笑 荔 枝 清 甜 多 汁 ， 海 參 絲 爽 中 帶 滑 ， 有 點 像 海 蜇 ， 口 味 清 新 。
; [( W: |4 @: ^
" p& ~' T5 w4 v- V" M5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 V& c' ~: E A1 ?
■ Tokoro 主 廚 平 山 師 傅 笑 言 日 本 人 吃 了 水 魚 後 ， 生 育 能 力 大 增 ， 故 特 以 日 本 水 魚 炮 製 父 親 節 大 餐 。5.39.217.77:8898/ d7 g: W$ F! ?8 A& N6 B2 A9 Q5 ]
: v Q- d" O: d9 t I. ^- D 3 @7 ?1 l: R6 w
■ 明 閣 總 廚 曾 師 傅 處 理 海 味 甚 有 心 得 。
# M8 _% x9 x. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& }# V7 A2 E! \ }' N
Tokoro （旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店） 公仔箱論壇) J9 ?1 G$ K- c
tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 L% F2 t0 z6 b% z3 A
明 閣 （ 旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店 ） 5.39.217.77:8898& T0 ^, Z; a; U9 O d* h0 ?; r. ^
: L( r7 s1 x1 ]! |$ {5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 T% a. i: [+ ]3 k* D
9 d' y, y& x: d5 W F( G公仔箱論壇請 老 竇 食 餐 好 消 夜 睇 波 贈 興" M. x9 }& ~6 r4 k* d* r7 A
母 親 愛 飲 早 茶 ， 父 親 當 然 最 愛 消 夜 睇 波 。 父 親 節 當 晚 ， 彩 雲 軒 推 出 消 夜 自 助 餐 ， 由晚 上 9 時 至 12 時 ， 食 物 包 括 即 席 生 滾 粥 ， 可 自 行 選 料 ， 包 括 帶 子 、 石 斑 、 花 膠 等， 還 有 十 多 款 中 西 甜 品 。 餐 廳 更 特 設 三 個 超 大 型 螢 幕 播 放 球 賽 ， 實 行 與 爸 爸 盡 興 而歸 。 tvb now,tvbnow,bttvb. z$ P5 @7 G3 n4 m, ?2 ]
; W6 h/ x' B' V0 H" c; gtvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 成 人 $98 、 小 童 $78
" L& h3 t' D8 I- d公仔箱論壇
0 E3 P/ i; t# S; Z& G" f0 S彩 雲 軒 （ 九 龍 太 子 道 西 帝 京 酒 店 大 堂 ） # A/ o6 `- p4 F i4 L
時 間 ︰ 9pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q# u8 W; U1 e
; ?) @2 H* r9 y1 M5.39.217.77:8898食 法 國 餐 率 先 試 跑 車. B, J9 C3 F4 X# |) Y
父 親 節 ， 帶 爸 爸 到 全 港 最 高 級 法 國 餐 廳 之 一 Caprice ！ 大 廚 Vincent 特 別 準 備 四 道菜 父 親 節 午 餐 ， 包 括 法 式 龍 蝦 沙 律 、 香 煎 鴨 肝 伴 茴 香 士 多 啤 梨 等 精 緻 菜 式 。 預 訂 父親 節 午 餐 ， 更 可 免 費 安 排 爸 爸 率 先 試 車 ， 仲 係 試 Jaguar 系 列 的 最 新 型 號 XF 及 XJ跑 房 車 ！公仔箱論壇& Y. C# U/ s+ G; F0 }6 {$ u
公仔箱論壇3 j% }# s# r, ]# ~6 u3 k
 公仔箱論壇6 V; A: ~* b( N( @- ?4 x7 y6 o' t
5.39.217.77:8898* K. C& m: J. x ?' J6 s
 公仔箱論壇' d- Z! W0 J" n8 ^% o
* s$ W4 g0 v9 u$ c7 C3 K& { F/ U5.39.217.77:8898收 費 ︰ 每 位 $680
8 G5 F; G$ }9 i- k9 B5 g% {Caprice （ 中 環 金 融 街 四 季 酒 店 ） 6 樓
% B3 \# ^, s+ B/ M5.39.217.77:8898時 間 ︰ 12nn-3pmtvb now,tvbnow,bttvb3 z( ~$ [/ i5 \$ ?
& }8 H; B, x" O' D
- [3 g' i# Z2 ^) v* X! n9 rtvb now,tvbnow,bttvb
( }7 z" Z; r2 {( o' p" l& T6 A8 n紅 白 餐 酒 贈 爸 爸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 b8 y6 W1 H. {1 F) m
如 果 爸 爸 好 餐 酒 ， 就 要 帶 他 到 擁 有 自 家 酒 窖 的 Cucina 。 父 親 節 當 晚 享 用 精 選 晚 餐， 即 豁 免 加 一 ， 另 外 每 位 父 親 可 免 費 品 嚐 三 款 精 選 餐 酒 。 五 人 或 以 上 惠 顧 ， 並 至 少於 三 天 前 預 訂 ， 其 中 一 位 父 親 即 免 費 ， 更 可 免 費 攜 走 Cucina Angoris 紅 或 白 餐 酒1 支 。
7 Y s0 n) X5 g, |2 c. }/ w% \5 }) g F- M- n
收 費 ︰ 每 位 $650TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J G4 @+ X6 U( W( s
Cucina （ 尖 沙 嘴 廣 東 道 馬 哥 孛 羅 香 港 酒 店 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" a1 i& E+ E5 s# U
時 間 ︰ 6pm-10:30pm |
發表於 2009-6-17 08:08 AM
| 
發表於 2009-6-19 03:55 PM
| 
