9 p3 a9 O" h1 q" V/ I( R% |9 E3 }: O1 R; @7 t) ?% J% \8 v
孝 敬 母 親 ， 有 萬 試 萬 靈 的 養 顏 燕 窩 ， 至 於 父 親 大 人 實 在 教 人 費 煞 思 量 。 朗豪 酒 店 Tokoro 的 日 籍 總 廚 平 山 隆 典 ， 特 別 於 六 月 帶 來 日 本 水 魚 ， 炮 製 有 壯 陽 功 效的 大 餐 以 饕 父 親 。 師 傅 指 日 本 水 魚 肉 質 軟 腍 ， 膠 質 豐 富 ， 今 次 首 度 引 入 在 京 都 、 大阪 非 常 流 行 的 水 魚 雜 菜 鍋 ， 將 水 魚 用 清 酒 及 水 煮 6 小 時 ， 使 水 魚 熟 透 ， 肉 質 變 腍 ，滲 出 酒 香 。 另 外 更 新 創 冷 製 水 魚 啫 喱 ， 啫 喱 清 中 帶 鹹 香 ， 水 魚 肉 沉 澱 於 杯 底 有 鮮 味， 師 傅 說 日 本 人 愛 吃 水 魚 壯 陽 ， 更 會 生 劏 水 魚 頭 ， 將 鮮 血 溝 清 酒 飲 ， 因 食 法 太 激 ，今 次 未 有 引 入 。 未 必 個 個 父 親 也 愛 咁 激 ， 明 閣 有 較 溫 和 的 選 擇 ， 總 廚 曾 敬 超 師 傅 找來 強 身 補 腎 的 海 參 入 饌 ， 妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 用 上 當 造 荔 枝 妃 子 笑 ， 伴 煨 腍 的 婆 參 ，冷 凍 後 切 成 絲 ， 再 加 入 青 瓜 、 紅 蘿 蔔 絲 等 ， 入 口 清 甜 。
7 W }# |. u% E1 B公仔箱論壇
4 @- P3 M8 r. x/ t$ ~/ N, `冷 製 水 魚 啫 喱 $67
3 l6 \+ D% t0 e3 g5 K" j啫 喱 先 是 清 甜 ， 然 後 是 一 朕 鹹 香 ， 沉 於 底 部 的 水 魚 肉 是 精 華 所 在 ， 口 感 似 鹹 瘦 肉 。5.39.217.77:88988 n) w, p. v$ d& N) s) Y
4 j% s7 F! ~6 m& Z5.39.217.77:8898 
' X+ t+ m6 e7 [2 ~ o
6 G# \; \9 v* f5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 魚 雜 菜 鍋 $117
P- C" q7 \$ U; Z0 ^( |9 S- _. I \" G公仔箱論壇以 清 酒 煮 成 的 水 魚 湯 鮮 甜 味 美 ， 水 魚 皮 煲 得 爽 脆 彈 牙 ， 更 有 滋 補 作 用 。
$ N; K4 K4 m- H7 `9 J1 xtvb now,tvbnow,bttvb
: ~3 j' z2 h- y7 B公仔箱論壇 5.39.217.77:8898( { G8 C6 e. n+ Y
8 B. g& {( B) \8 ]" t( ?
金 盞 遼 參 肉 崧 $168tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ q( y% P5 n2 e
以 春 卷 皮 炸 成 的 金 盞 香 脆 不 膩 ， 以 遼 參 切 粒 伴 肉 崧 、 冬 菇 粒 、 鮑 魚 粒 等 同 炒 ， 乾 爽 惹 味 。7 z- F! p/ Z0 k$ }4 d: t% k
+ P, b- s2 L+ D 
2 O& g" u$ M' \( A) F4 a+ H
3 `9 F/ ~+ n) v% x5 x公仔箱論壇妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 $98
a7 v: P( w0 k% G* t( y% D當 造 的 妃 子 笑 荔 枝 清 甜 多 汁 ， 海 參 絲 爽 中 帶 滑 ， 有 點 像 海 蜇 ， 口 味 清 新 。
5 S+ n* j4 r' {3 htvb now,tvbnow,bttvb9 S4 V9 L0 [% I1 e$ z1 G, g3 h
$ {8 Z( G- O3 ^0 n' {公仔箱論壇■ Tokoro 主 廚 平 山 師 傅 笑 言 日 本 人 吃 了 水 魚 後 ， 生 育 能 力 大 增 ， 故 特 以 日 本 水 魚 炮 製 父 親 節 大 餐 。
0 g. L7 v T+ x4 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n* i; m$ J5 G% ]- d
! N1 p7 O9 H9 o4 v7 \■ 明 閣 總 廚 曾 師 傅 處 理 海 味 甚 有 心 得 。 公仔箱論壇% B" \1 m2 o2 X# }) D5 A2 w! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ }2 R4 X9 ^; k8 J' `
Tokoro （旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店）
3 Y J, C. W3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ p! ?7 t# Y' b& y2 g5 P- h1 o5.39.217.77:8898明 閣 （ 旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店 ） 9 s u& C0 l x3 A( E3 i) T
" X$ t' C& s; U
 3 }& ~4 [2 Z3 d d- A+ ^! N+ x
公仔箱論壇/ h E6 u% E6 z
請 老 竇 食 餐 好 消 夜 睇 波 贈 興
8 N. {7 I# Y/ H, P母 親 愛 飲 早 茶 ， 父 親 當 然 最 愛 消 夜 睇 波 。 父 親 節 當 晚 ， 彩 雲 軒 推 出 消 夜 自 助 餐 ， 由晚 上 9 時 至 12 時 ， 食 物 包 括 即 席 生 滾 粥 ， 可 自 行 選 料 ， 包 括 帶 子 、 石 斑 、 花 膠 等， 還 有 十 多 款 中 西 甜 品 。 餐 廳 更 特 設 三 個 超 大 型 螢 幕 播 放 球 賽 ， 實 行 與 爸 爸 盡 興 而歸 。
. \& [6 S! t% a2 U7 ], Z1 ]: J$ ^" G' k! i- i' R
收 費 ︰ 成 人 $98 、 小 童 $78
7 ?6 k3 p, R5 o* k/ ^5.39.217.77:8898
* ]% I1 q1 T+ u: b* V公仔箱論壇彩 雲 軒 （ 九 龍 太 子 道 西 帝 京 酒 店 大 堂 ） 5.39.217.77:8898* o. B' ?, y+ E3 D. f/ A' H' V
時 間 ︰ 9pm-12mn
5 v2 _) l) B$ Q; K8 \+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 X! V: L" {, j3 ?# B
食 法 國 餐 率 先 試 跑 車
m# V w/ ?2 y" ], M) R; O5 y( f$ Xtvb now,tvbnow,bttvb父 親 節 ， 帶 爸 爸 到 全 港 最 高 級 法 國 餐 廳 之 一 Caprice ！ 大 廚 Vincent 特 別 準 備 四 道菜 父 親 節 午 餐 ， 包 括 法 式 龍 蝦 沙 律 、 香 煎 鴨 肝 伴 茴 香 士 多 啤 梨 等 精 緻 菜 式 。 預 訂 父親 節 午 餐 ， 更 可 免 費 安 排 爸 爸 率 先 試 車 ， 仲 係 試 Jaguar 系 列 的 最 新 型 號 XF 及 XJ跑 房 車 ！: z* a* v; ^* }
公仔箱論壇( t/ F# y# H% R- d' B
, v$ t% e% p3 k; s" g' E' V. etvb now,tvbnow,bttvb
# ~8 s& G/ m! B6 t% i. M5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 N7 s0 k, [, Y- P/ U
公仔箱論壇7 Y( V& [' U4 h9 Y. M8 A K
收 費 ︰ 每 位 $680TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 R! t( {' _( j; x
Caprice （ 中 環 金 融 街 四 季 酒 店 ） 6 樓
( o1 W. _/ ^# M$ d- n2 [tvb now,tvbnow,bttvb時 間 ︰ 12nn-3pm
3 [' f+ \7 H1 R, W# E8 l+ b) K$ A% M6 R# m% i5 }4 U
 tvb now,tvbnow,bttvb7 a9 }- f1 N! x" K6 Y
% U. y) C) a5 q$ `( ^5.39.217.77:8898紅 白 餐 酒 贈 爸 爸! C2 m; X- h2 z$ }
如 果 爸 爸 好 餐 酒 ， 就 要 帶 他 到 擁 有 自 家 酒 窖 的 Cucina 。 父 親 節 當 晚 享 用 精 選 晚 餐， 即 豁 免 加 一 ， 另 外 每 位 父 親 可 免 費 品 嚐 三 款 精 選 餐 酒 。 五 人 或 以 上 惠 顧 ， 並 至 少於 三 天 前 預 訂 ， 其 中 一 位 父 親 即 免 費 ， 更 可 免 費 攜 走 Cucina Angoris 紅 或 白 餐 酒1 支 。 5.39.217.77:8898) o) U$ b# ~' }
! @0 b9 @# O M0 v* V. S* {5.39.217.77:8898收 費 ︰ 每 位 $650
- \9 i0 `, }, C. X% Z5 o) qtvb now,tvbnow,bttvbCucina （ 尖 沙 嘴 廣 東 道 馬 哥 孛 羅 香 港 酒 店 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P, Z6 W6 N& ~$ M* Q3 U/ }
時 間 ︰ 6pm-10:30pm |
發表於 2009-6-17 08:08 AM
| 
發表於 2009-6-19 03:55 PM
| 
