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, y3 J. M% m! `/ ~孝 敬 母 親 , 有 萬 試 萬 靈 的 養 顏 燕 窩 , 至 於 父 親 大 人 實 在 教 人 費 煞 思 量 。 朗豪 酒 店 Tokoro 的 日 籍 總 廚 平 山 隆 典 , 特 別 於 六 月 帶 來 日 本 水 魚 , 炮 製 有 壯 陽 功 效的 大 餐 以 饕 父 親 。 師 傅 指 日 本 水 魚 肉 質 軟 腍 , 膠 質 豐 富 , 今 次 首 度 引 入 在 京 都 、 大阪 非 常 流 行 的 水 魚 雜 菜 鍋 , 將 水 魚 用 清 酒 及 水 煮 6 小 時 , 使 水 魚 熟 透 , 肉 質 變 腍 ,滲 出 酒 香 。 另 外 更 新 創 冷 製 水 魚 啫 喱 , 啫 喱 清 中 帶 鹹 香 , 水 魚 肉 沉 澱 於 杯 底 有 鮮 味, 師 傅 說 日 本 人 愛 吃 水 魚 壯 陽 , 更 會 生 劏 水 魚 頭 , 將 鮮 血 溝 清 酒 飲 , 因 食 法 太 激 ,今 次 未 有 引 入 。 未 必 個 個 父 親 也 愛 咁 激 , 明 閣 有 較 溫 和 的 選 擇 , 總 廚 曾 敬 超 師 傅 找來 強 身 補 腎 的 海 參 入 饌 , 妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 用 上 當 造 荔 枝 妃 子 笑 , 伴 煨 腍 的 婆 參 ,冷 凍 後 切 成 絲 , 再 加 入 青 瓜 、 紅 蘿 蔔 絲 等 , 入 口 清 甜 。
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啫 喱 先 是 清 甜 , 然 後 是 一 朕 鹹 香 , 沉 於 底 部 的 水 魚 肉 是 精 華 所 在 , 口 感 似 鹹 瘦 肉 。
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/ {9 q% ]" ^$ b- A- p% r& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 魚 雜 菜 鍋 $117
3 }# T+ H* y1 Q& i5.39.217.77:8898以 清 酒 煮 成 的 水 魚 湯 鮮 甜 味 美 , 水 魚 皮 煲 得 爽 脆 彈 牙 , 更 有 滋 補 作 用 。
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9 n- s ?+ c `6 c N7 D5.39.217.77:8898公仔箱論壇) L' _; _( G9 u+ k
, x! H- a3 J$ v8 z7 X4 E金 盞 遼 參 肉 崧 $168
9 E; B u( d& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 春 卷 皮 炸 成 的 金 盞 香 脆 不 膩 , 以 遼 參 切 粒 伴 肉 崧 、 冬 菇 粒 、 鮑 魚 粒 等 同 炒 , 乾 爽 惹 味 。
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. ~' X& m5 u$ S; k% X3 ~1 j妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 $98
$ ^5 S+ p+ i, y! n, Q% _5.39.217.77:8898當 造 的 妃 子 笑 荔 枝 清 甜 多 汁 , 海 參 絲 爽 中 帶 滑 , 有 點 像 海 蜇 , 口 味 清 新 。
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: C- ]& ?5 ^5 j! b( u1 i5.39.217.77:8898■ Tokoro 主 廚 平 山 師 傅 笑 言 日 本 人 吃 了 水 魚 後 , 生 育 能 力 大 增 , 故 特 以 日 本 水 魚 炮 製 父 親 節 大 餐 。
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■ 明 閣 總 廚 曾 師 傅 處 理 海 味 甚 有 心 得 。
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Tokoro (旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g# P1 X5 V( F4 E$ ?
5 T p9 y4 P' o2 P. G' B, O& a" ztvb now,tvbnow,bttvb明 閣 ( 旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店 ) 公仔箱論壇, S) ]# d( T6 X
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+ F( G5 A" `+ r& {母 親 愛 飲 早 茶 , 父 親 當 然 最 愛 消 夜 睇 波 。 父 親 節 當 晚 , 彩 雲 軒 推 出 消 夜 自 助 餐 , 由晚 上 9 時 至 12 時 , 食 物 包 括 即 席 生 滾 粥 , 可 自 行 選 料 , 包 括 帶 子 、 石 斑 、 花 膠 等, 還 有 十 多 款 中 西 甜 品 。 餐 廳 更 特 設 三 個 超 大 型 螢 幕 播 放 球 賽 , 實 行 與 爸 爸 盡 興 而歸 。
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收 費 ︰ 成 人 $98 、 小 童 $78tvb now,tvbnow,bttvb7 ]. M1 v$ D4 _# V
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+ o5 ]0 j% C( i$ ~食 法 國 餐 率 先 試 跑 車TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: A$ \8 }" \
父 親 節 , 帶 爸 爸 到 全 港 最 高 級 法 國 餐 廳 之 一 Caprice ! 大 廚 Vincent 特 別 準 備 四 道菜 父 親 節 午 餐 , 包 括 法 式 龍 蝦 沙 律 、 香 煎 鴨 肝 伴 茴 香 士 多 啤 梨 等 精 緻 菜 式 。 預 訂 父親 節 午 餐 , 更 可 免 費 安 排 爸 爸 率 先 試 車 , 仲 係 試 Jaguar 系 列 的 最 新 型 號 XF 及 XJ跑 房 車 !公仔箱論壇/ O& L& ]; x6 O; L& E/ d$ t
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6 Q% V& W* N6 W5.39.217.77:8898Caprice ( 中 環 金 融 街 四 季 酒 店 ) 6 樓
+ ]+ E. p( U* H4 ^4 N# D+ ttvb now,tvbnow,bttvb時 間 ︰ 12nn-3pm5.39.217.77:88985 Z: Y1 d6 @* t- c
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' L) Q& p( [9 f紅 白 餐 酒 贈 爸 爸5.39.217.77:8898: q L# y5 E! _8 w( T' ?
如 果 爸 爸 好 餐 酒 , 就 要 帶 他 到 擁 有 自 家 酒 窖 的 Cucina 。 父 親 節 當 晚 享 用 精 選 晚 餐, 即 豁 免 加 一 , 另 外 每 位 父 親 可 免 費 品 嚐 三 款 精 選 餐 酒 。 五 人 或 以 上 惠 顧 , 並 至 少於 三 天 前 預 訂 , 其 中 一 位 父 親 即 免 費 , 更 可 免 費 攜 走 Cucina Angoris 紅 或 白 餐 酒1 支 。 公仔箱論壇/ c7 Z, K8 _# B b/ e7 B) Z- E
- l- y) i6 q; p- T5 E& K0 ?5.39.217.77:8898收 費 ︰ 每 位 $650TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k6 v* }4 \+ S% T8 Z
Cucina ( 尖 沙 嘴 廣 東 道 馬 哥 孛 羅 香 港 酒 店 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a2 ~2 f/ ]% T5 v
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