[中式食譜] 瘦 身 豆 豆 湯

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/ [) f2 X+ |$ Y/ e/ r公仔箱論壇 材 料公仔箱論壇" i% ^/ h4 }3 a/ F
粟 米 1 支 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 乾 冬 菇 10 朵 、 薏 仁 / 黃 豆 / 紅 豆 / 綠 豆 各 1 1/2 両 、 雞 湯 1 罐 、 鹽 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u" Z! ]5 [( u0 L( W

/ k6 ]6 T, b. R" Q做 法5.39.217.77:8898! F1 J# a/ v8 @  i: l7 e
1. 乾 冬 菇 加 水 浸 軟 ， 浸 水 留 用 。 公仔箱論壇( T, u+ w4 b( O8 [

6 d. E& C! X9 W6 q2. 綠 豆 、 黃 豆 、 紅 豆 及 薏 仁 浸 水 浸 過 夜 。 tvb now,tvbnow,bttvb  d' ?: K8 ?. u2 z1 s

% I+ A/ V5 p& \3 H1 Q0 t9 o3. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 丁 粒 ； 粟 米 切 塊 。 ; Q- \  h8 _& E& H% S

9 d8 }# m" S& ~9 U+ D/ K/ \4.將 適 量 水 注 入 煲 用 大 火 煮 滾 ， 加 雞 湯 、 紅 豆 、 黃 豆 、 綠 豆 、 薏 仁 、 紅 蘿 蔔 、 粟 米 、乾 冬 菇 及 浸 水 ， 繼 續 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 一 個 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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瘦 身 豆 豆 湯 除 可 做 鹹 的 湯 ， 還 可 以 做 成 糖 水 ， 只 要 不 加 雞 湯 和 鹽 ， 煮 好 後 加 片 糖 調 味 即 可 。