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材 料5.39.217.77:8898+ B2 b" F& Q" [6 J) ?
芹 菜 2 棵 、 西 芹 3 條 、 芋 絲 1 包 （ 6 至 8 球 ） 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 娃 娃 菜 3 棵 、 番 茄 仔 5 粒 、 薑 1 片 、 雞 湯 / 水 各 2 碗 、 紅 辣 椒 2 支 （ 去 籽 切 絲 ） 公仔箱論壇% x$ V4 X9 H4 T9 y
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調 味 料
7 P+ i9 Z0 c( H3 I/ @5.39.217.77:8898有 機 多 寶 惹 味 醬 2 湯 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許1 W) o7 ]' _: {# ~
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6 }' q4 c# V3 _ p5.39.217.77:8898做 法$ D0 `1 s, ?4 p
1. 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 厚 片 。 娃 娃 菜 切 半 後 再 切 段 ； 芹 菜 及 西 芹 切 段 。 ' N& n9 g/ W& r! n# G8 G
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2. 將 水 注 入 鍋 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 雞 湯 及 薑 煮 滾 ， 然 後 放 入 紅 蘿 蔔 及 娃 娃 菜 煮 3 分 鐘 ， 再 放 西 芹 、 芹 菜 、 番 茄 仔 及 芋 絲 煮 5 分 鐘 。
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' ^ B6 }$ Q& V. r- ~) g3. 最 後 加 有 機 多 寶 惹 味 醬 、 麻 油 及 鹽 調 味 ， 再 撒 上 紅 椒 絲 即 完 成 。/ T q6 h, G9 M, {, V9 {$ n
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% V( y" k/ P' F9 T* N% d7 z# P
芋 絲 為 蒟 蒻 的 一 種 ， 含 豐 富 纖 維 素 ， 屬 水 溶 性 纖 維 ， 易 飽 肚 ， 不 會 肥 。 |
發表於 2009-6-16 01:45 PM
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