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[中式食譜] 椒 味 排 骨

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材 料1 G0 l" s. L; W& ]; q
小 排 骨 8 両 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j& a3 |( J! h, H( w: p$ @6 Q; i

( ?* o: |6 M% F7 g3 X) ?. @公仔箱論壇醃 料
# m; c  V- u% G9 I/ |+ Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙 - m  Y7 e# l& g/ h. J# V

7 S& X: |+ M) c! t' @5.39.217.77:8898裝 飾5.39.217.77:8898: _+ W! k) P+ T* V/ s
紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量 5.39.217.77:8898# V& o/ R! D( N+ j2 H" c0 K9 W2 j

6 U0 S7 ?3 y7 T; ?, }7 ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法
1 `( n$ H$ N" g2 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 , 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 , 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 , 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。
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. S9 b; Y- r# j1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 排 骨 倒 入 碟 , 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 , 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。# s8 F- j9 J0 r. A; T% G- V
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貼 士
3 S, }: t4 [: {! r0 @4 Z4 ]( T! A; z3 |5.39.217.77:8898花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 , 既 可 添 香 味 , 又 可 辟 去 肉 羶 味 。
一個好易做的菜肴,感謝你的分享!
好像好好味,多谢分享 !!
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