本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# w0 Q0 ]2 o- M9 }2 i
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主料:小麥麵粉(200克) tvb now,tvbnow,bttvb( \$ P C' P9 P
調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)
3 X; Z* d; q) U* s" B製作工藝 ! }7 M1 d r2 x. ?$ C9 |
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
! q" u+ O, S/ Y2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |