本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 5.39.217.77:88980 n" \2 C0 ~) T; Q4 R! I5 |) R7 s
# ]( S9 c( e# S( a- r. ]主料:小麥麵粉(200克)
1 `9 S, m, B" {0 M9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克) 1 z# F! {$ g9 v+ e/ V c: [/ ]
製作工藝
* n1 p% t y! T% Z2 s# ]1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
5 e# H1 f2 m, I2 z0 F/ o# ?tvb now,tvbnow,bttvb2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |