本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 3 Q+ |' D4 X, N% ?9 A6 w* z
公仔箱論壇) \9 b/ K3 L( L( \6 E: q, a+ m
主料：小麥麵粉(200克)
% h. E: ]8 q& Q0 ~- ?調料：泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l2 F7 B7 o8 t/ R* u: j
製作工藝
2 U% |( ~9 q @5 C, \3 z1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中，加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團，蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% T/ ]( C: @! b: F) T
2.工作台撒少許中筋麵粉，將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |
發表於 2009-6-15 10:14 PM
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