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香椿厚鍋餅

 ,  描述: 香椿厚鍋餅
本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯
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. D4 U  Z) Y2 R' p$ L5.39.217.77:8898主料:小麥麵粉(200克)  
% \4 X$ K' L# Ntvb now,tvbnow,bttvb調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 Q+ w$ s. T+ Z' V/ t& h
製作工藝 * @% S3 l6 Y# I  [9 F  a; {
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& L& v0 t; h2 R
2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上
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