本地 產 的 雞 種 中 ， 以 嘉 美 雞 的 知 名 度 最 高 ， 有 人 愛 牠 脂 肪 少 ， 也 有 人 嫌 肉 質 嚡 、 肉 味淡 。 於 是 ， 其 研 發 人 最 近 培 育 了 一 批 全 新 雞 種 ， 名 叫 皇 健 雞 ， 牠 的 脂 肪 較 多 ， 入 口較 肥 美 ， 肉 味 也 勝 一 籌 。
- t6 P) C' q& N0 E+ E: b0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鴻 興 雞 鴨 檔 主 ‧ 陳 太 每 次 入 貨 前 我 都 會 試 勻 啲 雞 ， 這 款 皇 健 雞 入 口 唔 肥 唔 油 ， 每 日 返 十 多 隻 ， 通 常 下 午 前 已 經 賣 完 。tvb now,tvbnow,bttvb B4 |" ], h" l( X' }& J
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q5 t6 x o& R( B* Etvb now,tvbnow,bttvb皇 健 雞 之 父 郭 銘 祥 先 生 。2 E0 c+ G" \8 w0 @+ V9 {1 ~# g/ A
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c3 v3 u0 `/ j0 T雞 腳 掛 有 「 皇 健 雞 」 牌 及 註 冊 商 標 ， 以 資 識 別 。
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. ?$ I1 U ~8 [* t! F公仔箱論壇皇 健 少 爺 雞 $88/ 隻 （ 視 乎 雞 隻 大 小 ） 肉 質 豐 腴 嫩 滑 ， 皮 下 有 較 多 脂 肪 ， 雞 味 比 嘉 美 雞 濃 。6 m ~! c( f' C5 L/ t
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皇 健 雞 項 約 $128/ 隻 ( 視 乎 雞 隻 大 小 ) 即 皇 健 處 女 雞 ， 身 形 圓 渾 肥 美 ， 皮 下 脂 肪 比 皇 健 少 爺 雞 （ 雞 公 ） 多 。 M. @8 R# X0 @. @6 ]6 [4 {
" s5 \0 f I: w9 T2 _, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. t* S5 ~) G' h. _: X4 p
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左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞tvb now,tvbnow,bttvb4 E p9 S0 J3 ^2 ? G
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左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞
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2 T) T% k: ?0 b. _! Z1 |8 Z! m. ltvb now,tvbnow,bttvb皇 健 雞 跟 嘉 美 雞 一 樣 都 是 本 地 產 、 本 地 劏 ， 同 樣 以 新 鮮 、 健 康 掛 帥 。 其 飼 養 方 法 跟嘉 美 雞 差 不 多 ， 吃 天 然 飼 料 ， 不 加 激 素 ， 養 足 90 日 才 劏 。 分 別 是 皇 健 雞 由 七 種 華南 雞 種 培 育 而 成 ， 當 中 選 取 了 含 「 肥 仔 」 基 因 的 雞 種 ， 故 脂 肪 較 多 ， 雞 皮 亦 因 油 脂豐 盛 而 呈 黃 色 。
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別 聽 到 脂 肪 二 字 便 皺 眉 頭 ， 皇 健 雞 的 皮 下 脂 肪 只 是 薄 薄 的 一 層 ， 肥 膏 不 會 又 厚 又 黃 ， 入 口 不 覺 肥 膩 ， 肉 質 頗 嫩 。
0 y0 X5 t B& T7 Q. I! u$ h5 d; `/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {9 F& d5 K/ }" h' E5 {公仔箱論壇由於 此 雞 剛 推 出 市 場 ， 暫 時 只 有 三 十 餘 個 街 市 雞 檔 有 售 。 據 旺 角 長 旺 道 街 市 其 中 一 檔有 皇 健 雞 供 應 的 鴻 興 雞 檔 老 闆 說 ， 此 雞 銷 量 不 俗 ， 每 日 來 貨 十 餘 隻 也 可 全 部 沽 清 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C" a& L! E j6 h5 ?0 q
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皇 健 雞
% B; c0 z9 Y: q7 n- V5.39.217.77:8898皮 ： 脂 肪 較 多 ， 色 黃
, f7 n! \/ T& O/ {( R. `3 [脂 肪 ： 皮 下 脂 肪 較 多 ， 但 只 有 薄 薄 一 層 g- Y- j9 m) c" P2 M: }
肉 質 ： 肉 嫩 ， 有 雞 味
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嘉 美 雞
0 U2 q. [4 n3 d7 r3 n+ k- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮 ： 色 偏 白 ， 口 感 較 薄 左 5.39.217.77:8898% V3 K9 T1 r- t* G' U4 R6 J; k: J
脂 肪 ： 皮 下 無 脂 肪 5.39.217.77:8898* O3 W: u0 Y+ M9 O& j' o$ g
肉 質 ： 較 韌 ， 雞 味 極 淡
8 m- h, q+ F7 M0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 z6 d/ D5 R6 E# G& q: c% @# J- h+ G; W
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鴻 興 雞 鴨 (旺 角 長 旺 道) |
發表於 2009-6-15 01:50 PM
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發表於 2009-6-18 01:23 PM
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