小 店 只 有 廿 個 座 位 ， 裝 潢 簡 單 如 粉 麵 店 。 店 中 的 餐 牌 只 有 很 少 選 擇 ， 全 部 都 是 家 禽， 包 括 雞 、 鵝 、 乳 鴿 ， 做 法 不 是 滷 水 就 是 清 蒸 。 像 主 打 的 雞 ， 就 有 清 遠 雞 、 湛 江 雞和 文 昌 雞 ， 除 了 文 昌 雞 採 豉 油 雞 做 法 ， 其 餘 都 是 白 切 。 雞 隻 既 有 堂 食 亦 有 外 賣 ， 可單 點 半 隻 或 全 隻 。 然 而 最 受 街 坊 歡 迎 的 是 套 餐 。 tvb now,tvbnow,bttvb& i1 `1 j) }5 n2 w! ^
2 t, s8 k% X- x2 }3 i" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白切 走 地 雞 飯 套 餐 ( 包 灼 生 菜 伴 鯪 魚 球 飯 ) 才 $38 ， 十 分 便 宜 。 負 責 人 解 釋 ： 「 店 中的 雞 全 都 是 內 地 新 鮮 雞 ， 每 朝 來 港 才 劏 ； 加 上 老 闆 做 開 飲 食 業 ， 跟 供 應 商 熟 絡 ， 所以 有 價 講 ， 可 以 賣 得 平 些 。 」
/ m! z# {' J, v. o& U. |公仔箱論壇
4 ^: }! v5 _- l" C* r# X- W- v便 宜 是 來 這 店 光 顧 的 誘 因 ， 最 重 要 還 是 雞 的 味道 確 實 不 錯 ， 白 切 清 遠 雞 皮 下 脂 肪 少 ， 肉 質 結 實 有 彈 性 ， 雞 味 亦 足 ， 頗 有 走 地 雞 風味 ； 文 昌 雞 雖 吃 不 到 海 南 出 產 獨 有 的 皮 脆 肉 爽 ， 但 也 嫩 滑 ， 豉 油 汁 濃 香 。
( H* a X7 Z! G& q6 s2 Z4 U
( o: Z8 F7 D2 C7 R% {! W5.39.217.77:8898店 內 還 有 兩 款 湯 水 ， 差 不 多 每 枱 都 點 ， 嘗 過 沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 ， 甜 到 不 得 了 ， 必 試 。5.39.217.77:88982 S1 u9 ?! b1 d/ z4 y8 ?
7 ]5 L1 S3 P# D. D) p ^tvb now,tvbnow,bttvb
}4 M/ N2 i* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 賣 60 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 L/ B& {5 x& W: c: u
鮮 雞 一 向 受 雞 迷 追 捧 。 * {* x8 W2 I) ?4 u
最 近 西 環 就 開 了 一 家 「 新 鮮 雞 飯 店 」 ， 打 正 旗 號 賣 鮮 雞 ， 只 賣 $38 一 客 雞 飯 ， 深 受 街 坊 歡 迎 。5.39.217.77:8898' \ F# q2 h" d, f
1 X$ y) h+ w* U' n4 P5 Z- Z 5.39.217.77:8898- `# h6 _ s5 I0 z: G ~, ~
店 子 小 ， 最 多 坐 20 人 。
. D- A. R; p% ~ v$ E公仔箱論壇
- V, I' b# ~$ }* | X8 ^
m$ o! R% t8 d2 t白 切 清 遠 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 脂 肪 少 ， 雞 肉 嫩 而 結 實 ， 雞 味 不 俗 。
0 i' [+ r% z4 F- g/ p# B" V9 B$ \( vtvb now,tvbnow,bttvb
. x1 x5 I) w. y& F2 A x1 C
7 L- ^$ [& ^" A4 a豉 油 皇 文 昌 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 肉 質 頗 嫩 ， 不 太 像 文 昌 雞 ； 醬 汁 濃 香 ， 做 得 入 味 。
; ?( @/ h$ N1 G公仔箱論壇9 b! a p3 d- Y) i G. U- _, Z- g: I
1 C; M, S# V6 x. A. T5.39.217.77:8898沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 $14/ 位 湯 頭 極 鮮 甜 ， 嘗 到 微 甘 沙 參 味 。
' q6 M- ^' p# Q' F' Z/ p公仔箱論壇' b' i8 y J2 U6 J& |* P
 ( C) J& m# G/ {0 E
$280 是 原 隻 湛 江 雞 的 售 價 ， 清 遠 雞 只 賣 $110 隻 ， 買 時 記 得 問 清 楚 。
8 q/ s" y2 s( v' {$ H- I* m+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _0 l! r, W3 A5 D5 W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?& i3 M1 I3 n$ }. Q
清 遠 雞
$ Q5 ~' M2 B) g& t5.39.217.77:8898* c M$ E/ v* O& ?$ u
# k/ [9 g" i: s" K" F5.39.217.77:8898湛 江 雞
" t0 }# S% ^% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B! a( l6 ?2 I. I- T- W. ~( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E i+ H6 p5 G6 m$ e `" a+ C5.39.217.77:8898文 昌 雞
" g* O+ @9 r! G: E0 g4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 b' o: C" b- \# s
 7 y- W) u& {: R6 x- B% l- J9 [; X
8 G& `1 C/ Z9 f2 j5.39.217.77:8898新 鮮 雞 飯 店 (西 環 堅 尼 地 城 吉 席 街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C) v0 H) Z0 G: ~
營 業 時 間 ： 11:30am-9pm ( 有 時 3pm-6pm 會 關 門 ， 光 顧 前 最 好 先 致 電 。 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I# y/ C: L: H" W
平 均 消 費 ： $40 |
發表於 2009-6-15 01:49 PM
| 