 & i$ E# B$ L* Q1 Q' y+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g8 ?0 e9 I7 [4 U6 g* D
材 料
8 R w& U" n1 p7 E( j5.39.217.77:8898蝦 肉 302 克 （ 洗 淨 切 細 粒 ） 、 圓 形 春 卷 皮 / 麪 粉 / 水 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S( s& H o0 B( @ i
公仔箱論壇7 V/ v p1 m+ a6 I; m
調 味 料
- H/ V, u# J6 s/ ~鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 砂 糖 3/4 湯 匙 、 生 粉 半 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 甜 酸 醬 汁 適 量
/ d: [0 A" }' B' j) z$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q h8 q" p) ?1 t1 U) Z6 ?) k
! y# o; M7 F0 l- J+ y7 S5.39.217.77:8898做 法
8 u) }$ g2 w0 O) g2 D1. 將 蝦 肉 放 入 大 碗 內 ， 下 鹽 和 生 粉 ， 循 同 一 方 向 攪 拌 至 起 膠 ， 再 下 糖 、 雞 粉 、 胡 椒 粉 繼 續 攪 勻 ， 最 後 下 麻 油 攪 勻 盛 起 備 用 。
1 S4 `6 y8 p5 U$ A3 R" i9 B0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y* i9 _/ Y9 U4 y( u
2. 將 麪 粉 和 水 拌 勻 至 漿 糊 狀 態 備 用 。
+ l& Y' |7 i* J" Y公仔箱論壇
! M. d- M4 @( r: ]1 atvb now,tvbnow,bttvb3.取 一 張 春 卷 皮 ， 放 上 適 量 餡 料 ， 將 春 卷 皮 摺 上 ， 但 不 要 完 全 對 摺 ， 故 意 形 成 大 細 邊， 在 其 中 一 端 塗 上 麪 糊 ， 手 執 左 右 兩 端 向 中 間 屈 摺 ， 在 塗 有 麪 糊 處 位 置 揑 實 ， 造 成類 似 一 頂 闊 邊 帽 子 的 雲 吞 生 杯 。 ; w, j/ O8 k/ ~% F f
( d& S, G( w6 A! [" z3 @2 _6 P. a
4. 開 大 火 燒 滾 油 約 150 ℃ ， 收 中 火 放 下 雲 吞 生 杯 炸 至 金 黃 色 撈 起 ， 吃 時 蘸 上 甜 酸 醬 汁 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: G0 G/ @) t' q
5.39.217.77:8898/ m: Q' {, W* q0 c) l
* s# D7 s. d; N! K) Q& {) c2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 Y' ^0 n# e8 }5 i5.39.217.77:88986 t4 [: p3 _' U5 @! X
貼 士
* L4 _& p6 I t. Y4 S9 p/ Y6 d摺 春 卷 皮 時 不 要 完 全 對 摺 ， 故 意 形 成 大 細 邊 ， 這 樣 炸 出 來 的 皮 就 會 更 加 薄 脆 。 |
發表於 2009-6-15 01:40 PM
| 