共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。
* g. ~8 X0 m- _3 f% ~ @/ g5 t9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 k! V# X7 M. ]1 i, r
香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。 - c2 W$ a3 Q `9 h* L& p
" h$ d R7 Q/ ~9 X+ X
新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。
7 a, Y' S, u2 K6 v0 T9 _( i
' U! A5 k Q/ y5 F1 _$ Q( ?3 r# }
) s- y" D% U# C8 f) k公仔箱論壇Shabu Shabu 晚 餐 $230
; V$ u* H% N" r1 d( z1 i+ N5.39.217.77:8898, j6 V% O7 y8 v7 }. i. D0 u% h
+ Q, S4 }7 F9 T. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Shabu Shabu 海 鮮 餐 $260
3 B/ b' I' y4 P5 k% h公仔箱論壇海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。公仔箱論壇& e+ m+ E M6 m/ v* [0 r8 e
* T a/ g, O- O7 L* ^, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 y# J+ K% m1 Z+ l/ H1 ]
黑 豚 肉 泡 菜 卷 $362 f9 [: C c7 s$ z b
泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。
8 q5 v c. |6 B! F: Q' a R5 v" n/ L( [: D V5 D' x; r0 c3 ? u- \
% {: {4 J& W) \tvb now,tvbnow,bttvb燒 鯖 魚 $51
5 k3 X& W: q1 ~, [; r6 o" w6 Btvb now,tvbnow,bttvb皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。
1 X& s; v) K0 k
7 [0 j/ N( r otvb now,tvbnow,bttvb 5 q7 ]/ A1 x- T- [7 }7 W6 X
特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。
1 |7 s$ C1 N# d5 i6 i公仔箱論壇
0 f7 F- U/ f0 \2 h3 C" ]" q公仔箱論壇 5.39.217.77:8898' q3 z) C' M' O4 f. _3 j2 F$ t
全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。1 [1 o# ?+ {3 ?$ A: v1 Y T
/ t* ?6 s9 N: B, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。
; K( |1 l& D+ y ?9 Y) n& A7 j \# ?& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C4 v% ]4 ~) h* }) W0 w) ?
配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。
7 i Q d7 c. p7 m公仔箱論壇
( d' ^* p, s0 V6 v% |最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。 ; x# x' d2 O" u9 E) k- A
, ~6 @2 E7 Z% `1 Y# i- }9 Mtvb now,tvbnow,bttvb由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。
; n, c5 t m# d( a" t5 l. c5.39.217.77:8898
( k. ?' O: a! \, e4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , ^6 O) X: }4 R% }% Y( \
tvb now,tvbnow,bttvb, e/ w+ C6 I/ J7 O- M% L4 E
勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)
& a% y+ F: ^( X9 D營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mn
% J) Y9 D1 t% T+ b s平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2009-6-14 08:21 AM
| 