共 有 5 道 菜 , 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 , 脂 香 十 足 ; 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 , 抵 食 。
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b4 o( j% ?: h! d2 W! \3 G' a5.39.217.77:8898香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 , 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 , 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 , 名 叫 勝 手 。 公仔箱論壇' T- g7 E0 H$ w% D6 S
5 `7 ]" y' a) \) J2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 , 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 , 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 , 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 , 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 , 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 , 一 人 一 爐 , 夠 衛 生 。
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0 z1 P5 {: I3 x+ E9 B3 m( G. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 _; L$ l# z- p: B1 x' w
Shabu Shabu 晚 餐 $230
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1 c1 N2 G v' x+ j; N6 c* h# ]Shabu Shabu 海 鮮 餐 $260
& S( g# {- a8 m5 _* t公仔箱論壇海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 , 每 款 一 件 , 另 有 蔬 菜 , 分 量 略 嫌 不 夠 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% v' K# D# b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k5 l6 b/ d. h# Y5 q g

) |6 T7 M* g2 W% z黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36
# Z, i$ N% l" R3 p; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡 菜 入 口 辛 辣 ; 但 黑 豚 略 乾 。+ a& j4 H' q& p3 M6 N& r1 Y
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燒 鯖 魚 $515 b: w* x/ T+ i) u, A0 k3 r
皮 燒 得 香 脆 , 魚 肉 油 香 豐 腴 。5.39.217.77:8898' R& B, R1 ]: m- s! D
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3 Z! Y, r6 D% ]' ]3 S0 ]( L) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 製 的 湯 鍋 , 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。. T2 A% j2 Y% o( y: y! \8 Y
+ \' c( z$ o0 Q8 z4 s3 D) P1 L# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D# w/ D1 I. o/ u! x+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全 店 只 容 得 下 18 人 , 很 cozy 的 小 店 。公仔箱論壇1 Q k! O' }2 l8 T- ?% ?, a7 }
2 [* v4 g7 N) v; j, A' I1 J5.39.217.77:8898傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 , 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 , 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 , 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 , 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 , 沒 加 味 精 。
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" W9 x$ k* V9 a2 Z8 Q n6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 則 以 海 鮮 類 為 主 : 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 , 連 菜 蔬 , 大 部 分 是 日 本 貨, 每 日 新 鮮 送 抵 , 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 , 也 有 套 餐 供 應 ,海 鮮 套 餐 每 位 $260 。
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2 Q0 G% y+ h) S. [+ r& i5 c$ h最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 , 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 , 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 , 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 , 用 料新 鮮 , 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 , 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 , 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。 5.39.217.77:8898* @0 _ S( o: e4 F* @; O
! X- ^) a, }0 h) v5.39.217.77:8898由 於 食 物 水 準 佳 , 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 , 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。5.39.217.77:8898, o% o: J8 T( r: j
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. J0 R- ~4 s* Y( i) ^tvb now,tvbnow,bttvb勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)tvb now,tvbnow,bttvb8 e; @1 Q# ^% ?
營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm , 6:15pm-12mn6 S0 U( F) J% b5 D* Z
平 均 消 費 ︰ $300 |