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t# o* x+ U! I/ [0 e% {材料: W2 L$ R' I5 z; e9 D& s
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豬扒 3 件公仔箱論壇: \6 d; |5 z5 A$ H, I/ @% R" W/ k
檬粉 400 克
0 m& ]% s9 L/ w碎香茅 1 湯匙
( q2 c0 ]0 e; y2 X1 G! Xtvb now,tvbnow,bttvb碎葱頭 1 茶匙公仔箱論壇$ d# _) p" s% _) D3 Y
蒜茸 1/2 茶匙
- ~: l- G- ^8 D9 N4 W9 Btvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粒 1/2 隻9 x- H# s3 Y; h+ h2 N
葱油 1 湯匙
8 l% Z! \7 u. F0 O h+ n碎花生 1 湯匙
8 j1 S. v1 J* Z$ g, o炸葱頭 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, J' F+ H, x) U1 |5 V
0 T* z3 C: l8 n: h' F4 [, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇5 S' a/ n* ~ f0 g
( Z, Z) @1 ^6 \1 p% _& }7 s+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙5 J6 i' Q5 {/ F/ g( l# c) }, _/ j
魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! V( m" m3 o9 y M8 w( g. B9 l) u
碎香茅 1 茶匙1 e2 L8 l0 ], {) D! Q
碎葱頭 1 茶匙
% `2 O& b2 N7 C# g# S. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1/2 茶匙3 z) l. G' |0 V* l! C) T+ S) @
' Z+ t+ I3 e) K! d7 g" J7 M8 M公仔箱論壇調味
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/ b7 o2 d2 [$ C' l+ h5 R$ B魚露 1 茶匙
+ t7 {5 Q Q4 ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙; F# M1 ^: K) C K* h v
水 1 湯匙
+ P/ K7 J: S/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I% ]: J# U& f% d" U7 ?
" O l5 A. n, @1 X4 L: @/ I) g- y
酸辣汁
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) H+ x, G+ ^: H% p1 N( H! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 5 湯匙
" k! H# E: \1 S% F糖 4 湯匙
O3 M+ J$ A2 n4 K; p1 i( t青檸汁 3 湯匙3 H5 c, S) I+ h- S$ P
醋 2 湯匙
, s. f* x0 v* w: a& a公仔箱論壇蒜茸 2 茶匙4 {2 f; S* _: ?
紅辣椒粒 6 隻7 r' x# f4 x+ m; X' }0 [4 [
水 6 湯匙公仔箱論壇0 x1 G0 g+ M$ w S% J' ~! C& j
3 P. }/ Q* y* ]. ^/ K' j2 o6 b做法
, J+ W- \- e% ~0 Q$ w% Z3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z5 u$ @0 w+ c* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。公仔箱論壇! c- ~% I0 D3 N2 e9 @3 {+ w
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。7 E( a+ ]# |9 Q { B
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
; h; r! x u2 C& C0 A5 y公仔箱論壇4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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