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豬扒 3 件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: Y" o7 u" H5 s; S1 ^" l+ ]
檬粉 400 克
% e b. i" A' g6 p! {# E$ J" O5.39.217.77:8898碎香茅 1 湯匙9 X! b: ~8 g; V! x y7 Y, e
碎葱頭 1 茶匙
; G4 K) \" E8 {2 J3 atvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. V8 P9 o* E/ [" W$ x4 i1 ~
紅辣椒粒 1/2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U1 ~! E3 ~% I0 A1 C* r: R# C; [
葱油 1 湯匙5.39.217.77:8898( n" }- ]( H, w$ K( E8 i2 I9 [
碎花生 1 湯匙公仔箱論壇7 X; V0 e+ o) ^: s! _
炸葱頭 1 湯匙
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2 Z9 Z+ F* @( k" G* V公仔箱論壇醃料5.39.217.77:8898* w- Q9 l. B; q& {; R. }# P
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糖 1/2 茶匙+ I X4 P) d2 _9 \
魚露 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C, }6 F k. p. b, @2 O& W( B
碎香茅 1 茶匙公仔箱論壇$ _6 s8 ~$ `" b
碎葱頭 1 茶匙
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調味公仔箱論壇( h+ z5 O# {5 I+ u1 x$ b: o
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魚露 1 茶匙
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酸辣汁公仔箱論壇2 e) E s0 i: X9 o; e0 g
; N9 n( ]4 _' Q1 \3 ~- Q" F魚露 5 湯匙
- y8 d S) d- k2 d) L K, Z8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4 湯匙
5 j6 E" t: A/ ftvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 3 湯匙
f2 o9 D R* p2 l- [tvb now,tvbnow,bttvb醋 2 湯匙1 O5 M6 n" y! I3 V3 }# @ C
蒜茸 2 茶匙公仔箱論壇" U. Q1 d0 K" x4 v' N
紅辣椒粒 6 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }2 ` z' r8 {) X# G' [6 I- w+ M. F
水 6 湯匙
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8 T7 e" m$ y+ E# D; d做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 u h/ r& D. `2 ?; l+ G% f: H
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。8 H* \4 }) H" r( q! N' _5 e: ~
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。$ R, Q- L' \* i' w0 w7 }# B+ C! y
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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