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8 a1 j6 L, t; ~/ d2 Y公仔箱論壇材料* W3 q! B5 P) q
8 t& I. Z2 {, P+ L豬扒 3 件5.39.217.77:88980 m9 b% C$ d: I( T9 V
檬粉 400 克5.39.217.77:8898) e# m: Z+ j) m& g
碎香茅 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l$ L4 M0 P9 n. M7 `/ [
碎葱頭 1 茶匙; T. E) P+ n* `3 W( K; c
蒜茸 1/2 茶匙5 Z! |4 X/ H" i7 t: N
紅辣椒粒 1/2 隻tvb now,tvbnow,bttvb) ~9 ]8 ?; P: O' F* U
葱油 1 湯匙
9 L: O$ C. g: b5 f _0 }* }5.39.217.77:8898碎花生 1 湯匙
# w2 s$ _$ ?# u3 u: l3 I& d5.39.217.77:8898炸葱頭 1 湯匙
* r4 J* a" N: Q' K. W0 a! t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 { f# S, x! S' u# _- x, M) |" w
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F& P% f( n R) E( [; {- B' H5 O, m( M
O( O* ] j! y7 n% {+ M9 V; ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙
! ]+ f) U# m. m& E- ]公仔箱論壇魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q& M; j+ ], p. ^4 g3 j, u+ o3 ~, u
碎香茅 1 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D: |4 y7 k2 p. j& z$ G0 N
魚露 1 茶匙5.39.217.77:8898" e2 c0 K; k0 f1 R J2 l
糖 1 茶匙% N) ^9 C: D3 h- b8 Y$ d
水 1 湯匙
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7 g J0 v4 V3 r% X公仔箱論壇
7 v0 D7 [# \( I% ?9 Vtvb now,tvbnow,bttvb酸辣汁
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魚露 5 湯匙公仔箱論壇 L& a* K: h" z+ z7 c
糖 4 湯匙
# ?4 L, X# X& M6 B青檸汁 3 湯匙
: F+ Y% Z+ l( l; }+ W0 h# w6 Vtvb now,tvbnow,bttvb醋 2 湯匙
( s+ S' t. c* q/ C' t$ A% ~2 `公仔箱論壇蒜茸 2 茶匙; s) J% B4 W% }; \4 ]5 g: r0 a
紅辣椒粒 6 隻
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做法
5 X. x! @2 H9 u; J4 s9 O9 q2 e ^8 r& }0 z% S6 u: m
1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
# y `9 f% |" G, t" N% q( A5.39.217.77:88982. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
; N4 R1 L' y+ l6 K" K3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
1 Q2 d1 H. c! D5 N7 s, z7 c公仔箱論壇4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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