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1 _/ A! e" j _' f) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! B! ]" d% D: h) }
材料
: Z0 p! z. `" S. z$ w公仔箱論壇
; F7 ]. t" V2 J豬扒 3 件
# t( O: B. ^7 \公仔箱論壇檬粉 400 克
9 v# s( X, Q4 ?: b: F碎香茅 1 湯匙公仔箱論壇1 N2 V7 [! b/ L9 H9 X) n5 P
碎葱頭 1 茶匙. j, `, E+ R" g) F/ e% r5 q
蒜茸 1/2 茶匙1 z. q4 D2 e) l( _
紅辣椒粒 1/2 隻公仔箱論壇& n3 u' X( H6 J% o* L
葱油 1 湯匙" Y& I$ Z1 C9 R3 E7 W
碎花生 1 湯匙5.39.217.77:8898. s% k- o2 C$ ~' V) Q
炸葱頭 1 湯匙
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5 Z: v# J9 O( w: a7 |5.39.217.77:8898醃料
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糖 1/2 茶匙
[7 O* l8 A" U* u! T1 ~9 T: C魚露 1 茶匙
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碎葱頭 1 茶匙, b- I8 F1 p9 m9 _9 c% p
蒜茸 1/2 茶匙
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魚露 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {) B) n; \5 t
糖 1 茶匙
) J: \( {* M; A. V水 1 湯匙
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7 c$ c B( F, Q+ t8 P
" w* K& p9 D3 ]# s% G酸辣汁 X2 V( J# e* c/ V
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魚露 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j7 U5 Z! N/ g& j0 _1 c; J' s
糖 4 湯匙
/ R& l: p. M+ f7 L @: H# q6 }% J% {( Q青檸汁 3 湯匙
( J, K0 R+ D# G" |# P: K0 N5.39.217.77:8898醋 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b# `" F9 ~ ^! M9 C
蒜茸 2 茶匙
/ H7 s' ~" \/ l5 y4 V紅辣椒粒 6 隻3 A* L4 [5 ?% e U, v' h1 [7 c/ i
水 6 湯匙6 J( n- j+ i b$ \2 B% `- d& _
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做法$ p! O! q$ u! x0 G, j1 q7 N. H
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
# z& E/ I& |0 L s6 atvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
3 p$ }) g/ \( ?9 }# H5.39.217.77:88983. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
7 v/ }, Q& P: S7 E& V$ U4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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