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7 C* f5 k. r8 U: r( z5 Y材料
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豬扒 3 件
, d m" a! F7 _" B4 {/ I# n) ktvb now,tvbnow,bttvb檬粉 400 克5.39.217.77:88984 U) c: `& J! h
碎香茅 1 湯匙
! x& d% ~% A- o: _4 e公仔箱論壇碎葱頭 1 茶匙公仔箱論壇& Q& P5 \4 x* I) `/ Z1 Y
蒜茸 1/2 茶匙0 ~0 ?4 f% T( |" B; _/ a5 [0 j
紅辣椒粒 1/2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) ^$ X6 M3 z+ w' l9 t* l
葱油 1 湯匙
+ ?8 Q) j* f1 H1 K1 i. l5 Y# L9 K碎花生 1 湯匙
2 q- v5 K6 Y9 m. r. ^1 C( dtvb now,tvbnow,bttvb炸葱頭 1 湯匙
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) G% q7 ~0 s \6 m1 A9 `; U3 G% m公仔箱論壇醃料" d. @1 C; _8 h I
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糖 1/2 茶匙' V( P% ^2 x' B
魚露 1 茶匙
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碎葱頭 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! [8 V0 {- K) w$ {/ h: G
蒜茸 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" L) h' {4 @# J y- k# u5 `
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魚露 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j3 D+ L4 o% a# D2 A) D
糖 1 茶匙
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) I+ A; Y+ Q. a7 @3 m5.39.217.77:8898酸辣汁
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8 W( c( w9 a* k) f4 b, `魚露 5 湯匙
& G! J. n, k0 r. X4 U' y8 h# J$ D0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4 湯匙
, x- ?$ ?2 b4 T3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ f7 d1 B( w0 n; |3 F0 c
醋 2 湯匙( ?) b! O3 A: b' W& O6 f$ H% e
蒜茸 2 茶匙
& d% E9 s, g% Z- ?7 x9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒粒 6 隻
8 u9 }8 A6 ]+ _水 6 湯匙4 _' c) e- l5 j* y
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做法
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3 d1 f1 e6 }2 E公仔箱論壇1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
# |. @, f+ a! O6 a+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。8 r: H# ^. _0 ]
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
. y2 R2 c( j# o1 |: `; _4 j公仔箱論壇4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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