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材料
" Z& y8 \/ c+ r8 i( m, x8 g公仔箱論壇4 F5 ~5 ]0 U5 a! k" ]
豬扒 3 件
2 I0 n6 q# F2 _, ztvb now,tvbnow,bttvb檬粉 400 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' Y# z' I2 |: z$ g4 d) i4 w
碎香茅 1 湯匙
# C$ d# A! J. @; I n碎葱頭 1 茶匙
9 ] \$ X* D9 R$ S2 V+ ?2 J蒜茸 1/2 茶匙公仔箱論壇& z- z2 ] Y9 z3 D% P
紅辣椒粒 1/2 隻
% E; d- \6 d* ^* j葱油 1 湯匙6 L3 C& |2 o# h/ J
碎花生 1 湯匙
5 E3 @- e7 Z7 a! k" `公仔箱論壇炸葱頭 1 湯匙
$ ]6 r/ @* D* \' d& atvb now,tvbnow,bttvb
" b3 c# L2 I4 @, m公仔箱論壇醃料
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# k- n2 m- k! b% v1 U糖 1/2 茶匙
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碎香茅 1 茶匙2 j/ Y* d- n+ p1 c+ o* k% H, H
碎葱頭 1 茶匙
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+ A$ E6 M- K" e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @% y( T% T8 F/ a6 h: s: m: e
調味
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7 i, w4 t; L6 U+ c7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 茶匙
) u5 U) t+ @& h5 _$ g# P- ?糖 1 茶匙公仔箱論壇( c3 u6 ?7 C$ t
水 1 湯匙
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7 p+ p D4 R' T6 _1 V. ]5.39.217.77:8898酸辣汁
6 P* N0 ~1 S3 A% L9 X% A- \5.39.217.77:8898
3 B% I& @5 n! Y$ A4 j魚露 5 湯匙. W: x- l e2 k1 Q
糖 4 湯匙
- b* ]5 X W% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 3 湯匙
$ a, ?' ?+ i# f; v+ y7 h4 A5.39.217.77:8898醋 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @/ N0 V$ g4 b5 K+ V7 i
蒜茸 2 茶匙
* |3 |6 @2 w8 h3 n$ u/ x公仔箱論壇紅辣椒粒 6 隻
y0 q! z5 X- l+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙
+ w1 G Q9 m! C2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K3 ]/ C. V( Q! S) z/ V1 |
做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。5 _! G/ e* l6 c1 _$ ]) b# \
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
4 c- }" V7 ~: e0 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
. g7 }& k. i2 U4 v5.39.217.77:88984. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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