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材料公仔箱論壇: E; X* [) ^% C6 A' K% N- B* \
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豬扒 3 件
; g6 n: h8 }& V5.39.217.77:8898檬粉 400 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. q' }5 D: e1 @* u, F
碎香茅 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p# g, n. S' U! d2 w2 v
碎葱頭 1 茶匙
, F( C) \' ~; L, `% @! m. ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; k, j: @9 B8 }2 n9 {
紅辣椒粒 1/2 隻tvb now,tvbnow,bttvb( B, h+ s% r8 U$ N$ t, V* v
葱油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( A4 F$ g2 O# X. A) z% r' b
碎花生 1 湯匙
6 K! Q1 J- o' H7 c% `9 l公仔箱論壇炸葱頭 1 湯匙
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醃料5.39.217.77:8898" |6 V" D; U7 O
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糖 1/2 茶匙
) p9 I( B9 }2 V: U: y, p$ k公仔箱論壇魚露 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 [ M+ D: {9 q7 ]4 _: w
碎香茅 1 茶匙5.39.217.77:8898# C& N/ C+ T' G0 B) t8 w
碎葱頭 1 茶匙
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調味
" j$ g% {& f, g- j' \5.39.217.77:8898公仔箱論壇* V/ v: Q$ a9 a( X, O5 R. ?
魚露 1 茶匙: k, P7 L6 q5 t( F! i
糖 1 茶匙
1 h1 M+ T. a1 _) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙
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4 I5 y! F6 }. ^' O酸辣汁5.39.217.77:88983 X5 \. l& Z, Q& }# X4 D
. Q B `5 K) G) P" i8 B1 ?魚露 5 湯匙5.39.217.77:88986 s. y" q* C0 q
糖 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. z6 t& \$ y; K6 h
青檸汁 3 湯匙5 `' ~0 j; d. u8 H( N
醋 2 湯匙公仔箱論壇7 i2 }# l# f$ ^$ K, d
蒜茸 2 茶匙
6 p5 c6 \8 d; F9 N& Y! ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粒 6 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 `4 g# j' O- s' y [+ @
水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- H1 `3 w2 ]. h. s9 B; g
% z4 q; d) D! f: `3 k; }, y1 k5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- o: y0 ~. `% U
! R E* B9 x& S" r5 ~' C4 L1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
8 r7 m3 i5 T; O8 Y! V5 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
) \% e+ z" H- @4 l+ Y! o3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。2 Y5 ]0 k9 [) F
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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