乾燒茄汁明蝦
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１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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( E! Y$ u+ a/ A+ b% R$ H２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用
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３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃tvb now,tvbnow,bttvb2 j3 F: B* ^# W: h; y* ?6 h
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４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味
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) k" h: Y/ k. D* {' G6 ~: \５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦公仔箱論壇$ P. N) A- H1 y: }; i) D) G
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發表於 2009-6-13 01:18 PM
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