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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹% k3 c0 v8 T! S
4 y3 B% {) V' P! `* u; I% o5.39.217.77:8898调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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" r4 M3 F3 t) j6 |1 Ktvb now,tvbnow,bttvb竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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" g8 h% y4 h* H; c- ?( \! }' s公仔箱論壇锅中加白糖炒开
* \; p& E; d4 n- }: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 i' b+ F% n' X7 K# |& Q) \
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山公仔箱論壇( R# I; E3 M' I5 y; i. G
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
$ r, d% K! a5 A0 c3 b% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E- ~" V0 P; f) c J
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0 ] C g* G0 Q- ttvb now,tvbnow,bttvb锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 Y9 p7 V# e( L5 j
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! n: o( q8 D" w5 K公仔箱論壇将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
8 ?6 L; \, v8 Z0 J3 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y3 p3 I+ z) S1 E- Y
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( C0 A; V7 J% E6 L* o% f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( b1 ]$ w: E! `( d4 \5 J8 ?
煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡公仔箱論壇( y6 v* z8 l; A# R0 {
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k* f: r( Z+ x6 D; _8 l将芡汁浇在竹荪上即可
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。1 K. K6 n" o8 f6 `8 O, A
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
/ d) i* c9 ~1 K: t A9 f5.39.217.77:8898竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；tvb now,tvbnow,bttvb& R( f8 d- ~/ U% ~ q5 N+ M H
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
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- z' q8 r( }+ J, ]. Ttvb now,tvbnow,bttvb莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C( _+ ^+ F. ~. c) E
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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& m+ i: _6 e+ k4 e1 b+ n" Qtvb now,tvbnow,bttvb黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；tvb now,tvbnow,bttvb e/ o( K3 |/ n7 o/ y8 ]
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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