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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E5 ]4 R& V2 }7 j: _8 H3 p
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' h' ]% T( y( x/ R; W# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅中加白糖炒开
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o. a- h$ p2 r t- M k/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; r6 V Y4 `6 t, P+ u% P \
1 M X/ O) @( d: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山5.39.217.77:8898% i- y! m/ o; I- u& f6 i
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$ {* E" f5 J, q! |. w( C f公仔箱論壇锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状/ y! u; ~, ?. X- h( C Q1 L3 ]! C
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
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0 }1 B0 R9 @; U4 N/ `8 \( `4 ftvb now,tvbnow,bttvb将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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将芡汁浇在竹荪上即可) c0 h3 Z5 p, A, ]; B, C
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3 O3 D& H" M5 k6 d7 n* m. Q5.39.217.77:8898竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。公仔箱論壇8 o9 y, s' Z6 u! _5 u
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
' D) V6 {+ l. y/ s公仔箱論壇竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
2 q0 M1 g: q% c/ A: b. X; Htvb now,tvbnow,bttvb可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。1 G D4 j- p. D1 T2 D/ I
- [" x6 Y( d- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；7 x/ u% } O) ?' P
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
7 S$ h( Z3 r0 V- f; jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' N; Y2 D8 L T& U2 k' U/ c' j
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
* h+ v& @5 Y& X5.39.217.77:8898具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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