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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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+ b" l C2 x2 J5 P$ l1 r8 C竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。5.39.217.77:8898. V, D2 N; }$ x; h1 I
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锅中加白糖炒开( c1 K6 p2 J% i% G; n/ Y2 f+ N; e
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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9 R0 p* n) x% h' N# F+ c! X5 ?5.39.217.77:8898锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状公仔箱論壇" V( k" e6 ~, b
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M4 l2 L4 q* R# q; a
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: c+ h$ Y( H Q) U锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉6 }- Y5 {! _( I* w/ D+ d
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7 S. ]: C3 ~0 S+ T0 d/ d! ntvb now,tvbnow,bttvb将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 ]; l X) n% P% a5 u0 P$ a$ x
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡公仔箱論壇( ^. J" O* g0 M8 P, A
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+ i [8 l5 I5 [8 V将芡汁浇在竹荪上即可
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+ e8 d: w6 B1 G* Z! u; C+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
/ K/ y% T+ j5 e R7 N公仔箱論壇竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。公仔箱論壇$ a: {& F" b4 |8 n+ w
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
2 d$ n% w7 P3 `' c4 J) ]6 ytvb now,tvbnow,bttvb可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。& U/ J7 N# O2 d0 q* F
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
6 G' {$ w" R" W( E G( z具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。5.39.217.77:88989 @- h6 j7 D6 S) N3 Y! G
8 S, e1 V" ~5 C( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
8 c" w9 _# G9 l) }# g0 z# h5.39.217.77:8898具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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