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, J/ D _& I! e) B% Y用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹( ]+ j1 U, \( [; Q+ J! C
4 O$ ~; Q+ m( \& H% e* E4 @公仔箱論壇调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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$ w! T4 [+ l5 i竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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* h, B, N' v6 @1 a' Y公仔箱論壇锅中加白糖炒开
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山tvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ W- I5 k3 v* S; g
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
+ h4 h( ^9 L/ u. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! k* |. _. s* Z0 [ ]6 q
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1 v# {9 N; g1 f9 Ctvb now,tvbnow,bttvb锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉& d' n/ X# a+ X: ?9 A7 ] ]
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H2 J# K- U9 G+ _9 P2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \1 P. b9 m6 d2 H# _* g公仔箱論壇将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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将芡汁浇在竹荪上即可
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G, l2 ~6 N& j( `$ t9 v- ], z
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。tvb now,tvbnow,bttvb8 h0 p) a' [. x) ^' d, X4 z
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。tvb now,tvbnow,bttvb8 @% g; s& O: f) _ R+ d- l& E
2 x( h; z) w/ I' X% x6 l4 w核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；% N7 b. }* M: @# `! r/ }
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；" w2 f& S' v0 f+ S b# x
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。tvb now,tvbnow,bttvb+ p: c6 H( m0 r ~
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
7 ~3 K# I/ C6 J3 j具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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