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5 { o5 j% \7 E+ t1 F5 P1 k! i5.39.217.77:8898用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹, K0 O7 [! c6 r( E+ w
) J" u7 q9 Z+ p, F% U4 O( W+ V, V5.39.217.77:8898调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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+ { b1 B# A9 ] G. H2 g: Z竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。/ V% e2 C* ?! |9 d" q% J7 y
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锅中加白糖炒开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G$ V# r5 q- ~( }( k8 D
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/ N0 a: x" a- N6 `1 T公仔箱論壇炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb6 }6 z# J+ v2 F! R& W. h
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6 r( a$ P' s: l8 K公仔箱論壇将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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1 h$ s5 r& w' {# x7 ^" t6 N+ y5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g. d1 o4 ?; _ v# o1 r
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) m, F3 c4 f1 D8 _煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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将芡汁浇在竹荪上即可
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
: E- V6 z1 I( Z+ T. ]) S6 U5.39.217.77:8898竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。5.39.217.77:88982 Y @3 h9 B/ L( s6 \0 w5 n
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v5 d# c1 D3 T! d% N% K+ ]" \
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
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5 R0 H6 N& q% H Y" m, m公仔箱論壇莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
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) ?! K: e2 ^: J MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( @, j5 ^% y
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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