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3 z9 w- K4 _7 k5 s/ x- k用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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8 k I0 W f! k& i0 K调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 1 W: U% H6 l, R' _5 N5 i1 d
+ K R4 F5 W# m; n( {* j0 F竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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锅中加白糖炒开
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山公仔箱論壇( E8 v* p4 |# {! O
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状公仔箱論壇- P) P, r) I, k$ B
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
% \$ |1 J8 V$ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?8 u4 A& k" r9 @$ E8 q/ G: g" m5 d0 ]
' Z5 X% o5 d5 A; ^5.39.217.77:88984 L! o3 p- I& u' @4 }- t5 Q
; t$ h4 l1 K2 j6 v将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味公仔箱論壇6 ?8 S: g& G+ |
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( l @3 c' _" l1 l w煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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将芡汁浇在竹荪上即可3 \( ~, f; G$ }4 C% q& z( |
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, i) H( S1 B s8 ~8 _6 a公仔箱論壇竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
8 @+ N" `$ s+ e) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
( |8 H9 f) \2 T7 q7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；5.39.217.77:88987 N5 h! ~/ w- d+ B
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。公仔箱論壇" e- g1 N* b+ l8 b- x
: ?# l3 o# Q O3 [9 }9 w* X8 V- K7 t公仔箱論壇莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
$ [8 \3 ?% u, R具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: d: ~7 R, y2 j. _0 t
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
/ `) I- C. E5 [9 f5.39.217.77:8898具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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