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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹公仔箱論壇4 H- Q X% T( b
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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9 c7 I: G' G9 i+ S- S4 y. }/ Z5.39.217.77:8898竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。8 `1 t* W& h+ M9 {: U
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2 }8 W5 P& F& T* W- m公仔箱論壇5.39.217.77:88981 q( z, b( |+ _# S4 \( G
锅中加白糖炒开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* t. Y# R/ f2 o" X
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山6 ?: L4 w9 L1 E2 |/ ^
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉, Y& u9 V9 Z& ~1 f) \7 |+ n
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* {" G; R1 o! E0 j V* S" ctvb now,tvbnow,bttvb将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味5.39.217.77:8898; c1 S {& s3 Q n1 N- z7 ]
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$ K+ T) }+ t, \5 u煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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将芡汁浇在竹荪上即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d: |4 v7 d& ], @. ~3 Q2 G. J
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% Q# H7 T3 j% G p" h" B( K竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a6 `# C, {$ F% D! ]+ D, d* ~/ V
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
$ a: B T* H( x# z. {& a+ R% Q5.39.217.77:8898竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；; x" Q/ R/ P4 M
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
: N* ` I8 U4 f. ?: S5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。5.39.217.77:8898' i; P0 ]3 n1 ?6 [- @2 s1 I
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ ~$ S" ]" b% [
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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