[西式食譜] 香煎玉米烙

甄華

香煎玉米烙
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% g$ _' J3 t! H6 p5.39.217.77:8898玉米烙材料：
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! l4 b3 @/ s- a- {. s8 d5.39.217.77:8898進口玉米罐頭1聽，
& N9 {- x: h* F5 Y7 n- f生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量公仔箱論壇8 {3 r; K; U2 K9 N1 A

6 e# _+ n2 L* l1 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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$ i/ ?9 G4 t) [1 Q; ~3 j0 [1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。
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2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。
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$ |9 H  n! p1 ]( I5.39.217.77:88983. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。
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4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。
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