[西式食譜] 香煎玉米烙

甄華

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玉米烙材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 j2 d& F  L+ |- D0 d
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進口玉米罐頭1聽，
# v* h( k0 r% h8 r3 {8 y公仔箱論壇生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量; \7 u% P( ~7 f7 D( B

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8 N/ u. H5 k& A% @tvb now,tvbnow,bttvb1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。
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* i9 k" X! s+ M0 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。4 X/ m4 r( A; s0 @0 h0 i

8 N- W& e9 l, M0 ^2 @5.39.217.77:88983. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。
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4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。
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