$ i' ]* l' B+ E2 X @& Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 h6 U) n) t2 q4 V' ^0 ]
好一 陣 子 ， bagel 包 靜 悄 悄 的 消 失 了 ， 最 近 它 又 靜 悄 悄 回 來 ， 大 家 差 點 誤 會 它 是 新 款冬 甩 ， 看 真 點 ， 有 鹹 有 甜 、 可 夾 肉 夾 菜 可 點 醬 ， O ！ 它 不 就 是 久 違 了 的 猶 太 人 的 「飛 佛 」 ， 比 高 包 （ Bagel ） ！ , ~! d( W' F& r+ I
! B' L6 m# G/ y4 C公仔箱論壇OL 愛 ： 甜 的 早 餐 ， 鹹 的 午 餐& J! E) Q7 m( G# H$ K( Z; }
自從 Bagel Factory 和 Manhattan Bagels 等 專 門 店 結 業 ， 一 般 包 店 和 cafe 的 bagel包 不 過 是 兩 三 種 味 道 ， 難 以 滿 足 愛 好 者 口 腹 之 慾 。 因 此 ， 上 月 開 業 的 Yo Bago 絕 對是 愛 好 者 的 大 喜 訊 。 開 於 鰂 魚 涌 ， 負 責 人 Chris 居 住 北 美 多 年 ， 店 舖 主 打 北 美 口 味bagel 包 ， 「 美 加 人 食 bagel 包 習 慣 點 cream cheese ， 和 愛 夾 蔬 菜 肉 類 bagel 三文 治 。 」 這 裏 的 麪 包 和 忌 廉 芝 士 醬 都 是 自 家 製 ， 單 是 bagel 包 就 有 番 茄 、 洋 葱 、 朱古 力 等 八 種 口 味 選 擇 ， 成 功 吸 引 太 古 坊 一 眾 OL ： 「 她 們 喜 歡 買 甜 的 做 早 餐 ， 配 不同 的 忌 廉 芝 士 ， 好 似 藍 莓 、 士 多 啤 梨 和 Oreo 等 ； 鹹 的 就 做 午 餐 ， 選 不 同 的 菜 和 肉夾 着 吃 ， 例 如 火 箭 菜 、 酸 青 瓜 ， 和 煙 熏 牛 肉 、 火 腿 、 吞 拿 魚 沙 律 等 十 多 款 。 一 個bagel 包 等 於 五 塊 白 麪 包 的 份 量 ， 非 常 飽 肚 。 」 眼 闊 肚 窄 ， 以 為 叫 一 個 Rio bauru份 量 一 般 ， 原 來 包 身 實 淨 而 煙 韌 ， 吃 起 來 更 會 吸 乾 口 水 ， 而 番 茄 的 汁 正 好 補 充 水 份， 幫 助 咀 嚼 ， 一 大 口 滿 滿 的 ， 還 有 香 濃 的 Mozarella 芝 士 味 ， 比 吃 漢 堡 飽 和 三 文 治都 要 飽 。
# h3 X; b9 k0 X* h, i% N8 w# O5.39.217.77:8898
$ Q& J3 y1 r# S. Xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898. e' I; W- d% `, G2 f
Calgary Breakfast $36 n1 H5 c! X. [% s/ f9 U
烤 牛 肉 夾 着 大 塊 蛋 ， 再 加 叠 得 厚 厚 的 新 鮮 蔬 菜 ， 配 秘 製 醬 汁 ， 健 康 又 飽 肚 。
! a- H: D( g( q- v2 S公仔箱論壇
W! I; H0 G2 c3 M7 ^4 q. n! Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 \6 \0 [2 m2 h; V* C8 y: G
Rio bauru $365.39.217.77:8898, D8 e6 O1 d. r% {/ r
麪 包 圈 似 pizza 皮 般 口 感 煙 韌 ， 夾 着 多 汁 番 茄 ， 中 和 了 煙 熏 牛 肉 的 鹹 味 ， 加 上 新 鮮 火 箭 菜 帶 出 的 獨 特 香 味 ， 連 菜 連 肉 吃 下 甚 有 層 次 感 。
+ w0 U5 T5 S s4 }
9 ^; Y/ G) C; t5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb# ^: A3 s- n+ Q6 x; n% i
朱 古 力 bagel 配 Oreo 忌 廉 芝 士 $17公仔箱論壇 ~. f$ G! ]( G7 f
包 身 較 鬆 軟 ， 軟 滑 的 忌 廉 芝 士 有 Oreo 朱 古 力 甘 味 ， 口 味 甜 溜 ， OL 早 餐 之 選 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 y" A+ s6 B
. n- [ T' |2 t- q5.39.217.77:8898
/ C$ l5 i. B1 }' V+ v' N' O1 k/ p5.39.217.77:8898迷 你 bagel $21 （ 一 客 三 件 ， 可 選 任 何 一 款 忌 廉 芝 士 ）' y7 G2 G5 }" u9 }) g7 x: U
細 細 件 一 口 吃 下 似 豬 仔 包 ， 點 檸 檬 忌 廉 芝 士 食 ， 咀 嚼 時 散 發 檸 檬 清 新 芬 香 。
& j2 H, Y8 J/ I `/ l8 n
* R! n- k) ]; Z; {$ z* I9 j5.39.217.77:8898
, `( g- ?* S( r' `( [0 S' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ s) G* `: |3 {3 N& o& o2 v4 E
Yo Bago （ 鰂 魚 涌 濱 海 街 ）
9 ]: p( Y5 \& [8 x) g
9 `2 S, ]2 ?- ~# ^+ s8 @3 n% c0 B( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。查 理 新 推 甜 味 芒 果 吉 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j O, M+ ]* ?$ L
Bagel包 質 感 煙 韌 ， 單 是 咀 嚼 都 花 時 間 ， 一 邊 數 店 內 過 百 個 Snoopy 圖 案 一 邊 吃 就 不 會 吃到 悶 。 雖 然 bagel 包 不 是 店 舖 主 打 ， 但 之 前 Charlie Brown Cafe 的 bagel 包 只 有鹹 味 ， 最 近 就 新 推 出 了 三 款 甜 味 。 除 了 自 家 製 的 栗 子 和 蜜 糖 忌 廉 芝 士 ， 芒 果 醬 亦 吸引 和 開 胃 ， 廚 師 梁 先 生 說 ： 「 餡 是 用 芒 果 肉 混 吉 士 粉 ， 然 後 再 放 提 子 乾 做 成 ， 口 味香 甜 不 膩 。 」 眼 見 店 舖 由 樓 梯 、 天 花 板 到 廁 所 都 是 Charlie Brown 圖 案 ， 連 咖 啡 的Latte 都 是 ， 自 然 最 受 學 生 捧 場 。
) |7 y, ^: _2 y5 P+ p. q6 n
6 f2 N y' v- a. Z( R , F6 Q- w' i6 x0 n! i
芒 果 吉 士 bagel 包 $28 、 鮮 奶 咖 啡 $28公仔箱論壇$ N* S: Z1 a* v; X- C @ t
混 有 果 肉 的 芒 果 醬 香 甜 不 太 稠 ， 入 口 很 快 溶 剩 下 提 子 乾 ， 伴 着 麪 包 圈 一 起 被 咀 嚼 ， 保 持 甜 味 。5 u; Y, U2 Y& X% _0 `' K* l
1 j9 k* A/ n4 N4 I4 f
/ B* X3 z$ T" b3 l梁 太 ： 賣 相 靚 ， 芒 果 香 但 又 不 太 甜 ， 尤 其 夏 天 ， 啱 小 朋 友 口 味 。
7 ~9 W" ~% n, g* @8 r! B' DLouis （ 中 ） ： 芒 果 甜 味 適 中 !5 C4 c6 v- m8 V( T2 V8 }; G
Terence ： 我 喜 歡 食 芒 果 ， 醬 中 又 有 提 子 乾 ， 好 吃 !公仔箱論壇: L2 m1 _& c& U8 S
^9 ?# E+ u, O
5 f" u, ?2 K5 v a/ D2 G& H栗 子 忌 廉 芝 士 bagel 包 $285.39.217.77:8898, X q( q; ~3 c# o* k
栗 子 醬 稠 而 香 ， 吃 起 來 像 栗 子 pizza ， 面 頭 的 杏 仁 增 加 咬 口 。
' [9 H% @ }/ B8 d& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( B0 \$ O& [: g4 o% z) v' B
9 t _7 J5 F" G7 B u% z3 r1 m公仔箱論壇蜜 糖 忌 廉 芝 士 bagel 包 $28tvb now,tvbnow,bttvb6 e' B" z4 t1 m% Z8 [) w1 p& m
味 道 像 吃 很 甜 的 奶 醬 多 ， 蜜 糖 味 道 濃 而 香 。& B& I( P$ b3 i3 Y8 {
: @7 l8 T, z3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Charlie Brown Cafe （ 尖 沙 嘴 金 馬 倫 道 國 鈀 大 廈 地 下 ） 3 S, J* A0 q( y$ u$ e1 _& p" n
* ]0 U' B4 `; R1 s" ~公仔箱論壇 5.39.217.77:8898/ P0 j; [: K1 C) @
■ 餐 廳 有 超 過 一 百 個 Snoopy 圖 案 和 公 仔 ， fans 食 飽 又 睇 飽 。. m' D1 F! o4 k- q
+ O$ ~+ v4 K5 q P
) T/ _, q/ E' P% Z8 ltvb now,tvbnow,bttvb
1 Y l8 [* J l: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐 約 bagel 像 鬆 糕tvb now,tvbnow,bttvb* q3 H6 V3 f3 z
主打 紐 約 風 味 美 食 的 Duke's Deli ， 初 開 業 時 只 賣 四 款 bagel 包 ， 現 在 已 增 至 十 款 ，招 牌 的 低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 最 值 得 一 吃 ， 其 中 的 牛 肉 更 是 靈 魂 ， 廚 師 阿 城 說 ： 「 製法 是 先 醃 製 牛 肉 五 日 ， 然 後 再 低 溫 焗 廿 小 時 ， 鎖 住 肉 汁 又 不 會 韌 。 」 相 比 其 他 店 ，此 處 的 bagel 包 較 細 ， 但 卻 最 適 合 香 港 人 ， 尤 其 女 士 的 小 嘴 ， 不 用 刀 切 ， 一 口 咬 下又 不 會 有 餡 料 橫 飛 。 阿 城 說 ： 「 bagel 包 質 感 受 天 氣 和 濕 度 影 響 ， 紐 約 bagel 包 比北 美 的 軟 ， 我 們 想 做 出 紐 約 的 九 成 質 感 ， 吃 起 來 像 鬆 糕 。 」
5 }8 G y7 N+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s/ j6 x; t: V4 I
2 {& b6 O" o* [+ L3 i! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 $55$ ^0 M6 r9 A1 ^6 o* O/ j
牛 肉 非 常 軟 腍 ， 肉 汁 濃 烈 ， 夾 着 爽 嫩 又 不 辣 的 紅 洋 葱 和 生 菜 絲 ， 吞 下 仍 有 陣 陣 肉 味 在 舌 頭 。
C, l6 g: R# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y, e7 r9 |& J2 q7 @& Y. Ytvb now,tvbnow,bttvb
& B, P: B2 V8 ?, Q7 K& Htvb now,tvbnow,bttvb肉 桂 提 子 bagel 包
& X" P5 \4 O) z7 l8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 藍 莓 忌 廉 芝 士 $187 s7 h% n+ ^6 s+ J: t
非 常 搶 味 的 藍 莓 ， 加 上 有 提 子 碎 的 bagel 包 ， 口 感 像 吃 藍 莓 鬆 糕 。公仔箱論壇# [/ z4 u$ I* I# E9 d
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q# A a4 B: p" B
) v7 x$ p6 P' k. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全 麥 bagel 包 配 煙 三 文 魚 醬 $18
# o; j# t! @3 B5 \* ^9 r8 atvb now,tvbnow,bttvb鹹 的 煙 三 文 魚 醬 ， 味 道 趣 怪 ， 還 有 三 文 魚 碎 混 在 其 中 增 加 咬 口 。
9 m' J2 T0 ?) D公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ o9 t1 e6 P8 _: k4 y0 ?6 k* b
$ G, _; T8 @7 K C5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ u {8 i4 M4 B% G# |. Y1 x
Duke's Deli （ 中 環 德 輔 道 中 華 懋 廣 場 2 期 ） 公仔箱論壇* }1 _' u6 p# r: Q( b
9 D" @0 h) d+ [) N! H猶 太 傳 統 口 味
3 B! a0 G5 p( g s. V2 o) [6 ^% `位於 中 環 行 人 電 梯 旁 的 The Real Bread ， 有 不 少 外 國 人 光 顧 ， 經 理 Andy 說 ： 「 很 多猶 太 人 來 這 裏 買 bagel 包 ， 因 為 我 們 的 bagel 包 做 得 傳 統 ， 沒 有 加 其 他 材 料 來 做 包。 不 少 外 國 人 經 常 一 件 bagel 包 ， 點 橄 欖 油 加 黑 醋 就 完 成 一 餐 ， 或 者 加 一 些 火 箭 菜和 狗 牙 菜 。 」 一 口 咬 下 ， 這 裏 的 bagel 包 明 顯 煙 韌 和 硬 ， 最 好 是 趁 熱 時 包 較 軟 身 即吃 ， 難 怪 Andy 說 ： 「 香 港 人 還 是 不 太 喜 歡 吃 像 法 國 包 一 樣 硬 的 包 。 」
$ i# x$ e- a! l! k9 Z1 ^$ M公仔箱論壇
$ L) M' |: ?& a/ M4 _公仔箱論壇 . z' H4 Z# U# ~$ g) l- k
西 班 牙 腸 bagel 三 文 治 $65公仔箱論壇& Z, S ]. u* C* |& x) u# O
火 箭 菜 的 香 和 狗 牙 菜 的 爽 ， 加 上 酸 辣 的 西 班 牙 腸 薄 片 非 常 開 胃 。
; M/ A2 V. f; D& o3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @# U9 D3 j, [" H) n" d2 B. |5.39.217.77:8898
: }1 P+ |3 O3 U7 B5.39.217.77:8898芝 麻 罌 粟 籽 bagel 包 $16
* B: }6 |& T9 O6 `/ c! d* K5.39.217.77:8898罌 粟 籽 比 芝 麻 更 脆 ， 外 國 人 都 愛 點 橄 欖 油 加 黑 醋 吃 。
6 q3 _7 h+ U! Y" H% R5 ptvb now,tvbnow,bttvb
% _ N+ ]7 V3 w' g
) j- m- f7 i( X# P! y, g1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 J F$ [3 {8 F3 ~( _! X( H
The Real Bread （ 中 環 些 利 街 ） ) F4 K" W" i/ }1 K
4 e' z. t# N5 @2 s: N公仔箱論壇比 高 包 bagel ≠ 冬 甩 donut
! n1 a6 O- N/ X- Q: K0 E冬甩 是 高 溫 油 炸 的 ， 外 皮 通 常 灑 糖 粉 、 糖 漿 和 朱 古 力 漿 等 等 ， 都 是 甜 食 ， 美 味 但 「 邪惡 」 。 而 bagel 包 則 是 麪 糰 先 浸 過 熱 水 再 焗 ， 質 感 實 淨 而 煙 韌 。 據 Yo Bago 的Chris 說 ， bagel 包 源 於 中 東 以 色 列 一 帶 ， 超 過 幾 百 年 歷 史 ， 猶 太 人 都 愛 吃 ， 至 二十 世 紀 才 傳 入 美 洲 ， 是 北 美 非 常 普 遍 的 食 品 。2 h9 S% K8 P# V- C) |
" F7 ?# m% _, q, Z+ O+ z9 z公仔箱論壇■ bagel
9 o) r1 X2 x; V4 e& M
( S- K* [& x& R" \+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: k$ r4 ?. ?/ D9 C
■ donut5.39.217.77:8898# f, |7 ?' M" N$ `. P7 B4 y9 R* M
6 t# ]! i& n; _5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-6-13 08:19 AM
| 
發表於 2009-6-13 04:45 PM
|