蜜汁雞翼 * S8 r. g5 Z2 w2 ~/ ` R* S7 B: j
醃料:(醃製 1 kg雞翼份量) 5.39.217.77:88989 q; Q* L$ p" o3 B
1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙 $ E: c8 K: P/ W6 I8 e8 }
3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. C2 O; H+ X: d
5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( x9 t* U+ [9 \/ Y2 W& C- v
7. 檸檬汁 1 湯匙 * * 5.39.217.77:8898) z0 X e5 d/ `) k
醃製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y1 z; n9 Q9 R9 _2 ^
雞翼1kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍,退去其雪味.清洗乾淨瀝乾水份.把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻.並擠出袋中的空氣.盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料),把袋口打結放置在冰箱中醃製一日. 燒烤或入焗爐烤焗均可.5.39.217.77:8898" U8 \& S7 ~1 s$ s
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