蜜汁雞翼 公仔箱論壇( E3 `6 i/ }$ x0 `- A& p
醃料:(醃製 1 kg雞翼份量)
4 @6 T8 _* T, N: R- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙
- i, Q' T0 }( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙
. p2 |- @* e5 h( g5.39.217.77:88985. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙 ) ~# E0 L* z( k, U
7. 檸檬汁 1 湯匙 * * 公仔箱論壇& `/ n" O z L( B
醃製法:
[5 o/ b, v: p5.39.217.77:8898雞翼1kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍,退去其雪味.清洗乾淨瀝乾水份.把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻.並擠出袋中的空氣.盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料),把袋口打結放置在冰箱中醃製一日. 燒烤或入焗爐烤焗均可.
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