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BBQ醃味法

蜜汁雞翼 ) b6 z/ e  \8 b. e
醃料:(醃製 1 kg雞翼份量)  
( L1 o& c, k) \2 z0 `/ g1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙
$ }, Z$ f8 d& [+ |( M: B0 x* M6 [9 [0 a) J公仔箱論壇3.  薑茸 2 湯匙 4.  紹興酒 2 湯匙
0 \+ L* D. \: o+ X( j7 W: f5.  生油 2 湯匙 6.  蜜糖 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* y9 R+ }8 \4 s2 |- G7 {, L- O: O
7.  檸檬汁 1 湯匙 * *
' [: j% J9 c8 _1 s4 x醃製法:
) i# u! q9 `# H0 i) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍,退去其雪味.清洗乾淨瀝乾水份.把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻.並擠出袋中的空氣.盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料),把袋口打結放置在冰箱中醃製一日. 燒烤或入焗爐烤焗均可.
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非常多谢分享 !
多謝分享!
http://www.tvboxnow.com/thread-699984-1-1.html
足球迷的你,入來吹下水!
thanks for sharing
Love BBQ so much~
! e! n& h" t( S' Y- c0 l! Q  t8 XThanks
thanks a lot for sharing this
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