返回列表 回復 發帖

BBQ醃味法

蜜汁雞翼 tvb now,tvbnow,bttvb  w" a* P) K" G
醃料:(醃製 1 kg雞翼份量)  
" Q$ I$ |& P. R8 z' h  N  E1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙 5.39.217.77:8898. J! ^( [; ^1 f& i
3.  薑茸 2 湯匙 4.  紹興酒 2 湯匙
  e0 U. U* d) o5.39.217.77:88985.  生油 2 湯匙 6.  蜜糖 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `$ Q  M. g' e# S$ I" J, j
7.  檸檬汁 1 湯匙 * * # z; t0 E1 X+ l) |' J4 j7 B
醃製法:
. D8 D- H' j3 J) j, utvb now,tvbnow,bttvb雞翼1kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍,退去其雪味.清洗乾淨瀝乾水份.把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻.並擠出袋中的空氣.盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料),把袋口打結放置在冰箱中醃製一日. 燒烤或入焗爐烤焗均可.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. M/ y# I, R, R3 c

0 r' u7 j4 q: f! f3 d' jtvb now,tvbnow,bttvb
非常多谢分享 !
多謝分享!
http://www.tvboxnow.com/thread-699984-1-1.html
足球迷的你,入來吹下水!
thanks for sharing
Love BBQ so much~
8 ^( a. W9 t6 M2 S  c公仔箱論壇Thanks
thanks a lot for sharing this
返回列表