蜜汁雞翼
3 Q2 O1 h, C- _% |- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：(醃製 1 kg雞翼份量) / ?) s) T2 u, T6 l! e. b7 Z
1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙
) p: z; F: |9 ^8 A2 i# M; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙
/ q* K' m' a) [& K" e) y5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙
9 t& @0 s7 E$ j7 l7. 檸檬汁 1 湯匙 * * 5.39.217.77:8898( U( b- B% o) ]
醃製法：
( B5 u: h) f- i2 `6 t公仔箱論壇雞翼１kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍，退去其雪味．清洗乾淨瀝乾水份．把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻．並擠出袋中的空氣．盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料)，把袋口打結放置在冰箱中醃製一日． 燒烤或入焗爐烤焗均可．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y" V, M2 o( P6 d5 e, U# I
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發表於 2009-6-13 04:51 AM
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