 & E3 Y0 j! L+ h* l% F4 S! w
1 G3 N. Q7 e5 {, ^5 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: i, ?' @1 a% h* T" }
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" _6 U, H E6 J% u" J* N
米 鴨 900 克 、 乾 杏 脯 肉 6 粒 （ 切 粒 ） 、 老 抽 適 量 、 芫 荽 碎 3 湯 匙 、 麻 油 / 蒜 茸 各 少 許
' |% A* t f. e E3 |5.39.217.77:8898公仔箱論壇" `$ a* e1 I; Y" i
汁 料
' u' I/ R/ @" H% V% M- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱 侯 醬 1 湯 匙 、 蒜 粒 1 茶 匙 、 紅 穀 米 （ 磨 粉 ） / 生 抽 各 2 湯 匙 、 冰 糖 1 湯 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 老 抽 各 少 許 、 番 茄 3 個 、 薑 / 葱 各 適 量5.39.217.77:88983 u, T, h/ E' a2 {; I8 @
$ q+ L9 r O5 k) r9 |5.39.217.77:8898
1 W' u( i: h! y+ L2 o; X做 法
9 x6 Z7 o- Z! a- l7 n5.39.217.77:88981. 將 米 鴨 洗 淨 後 ， 均 勻 地 塗 上 老 抽 ， 放 油 鑊 ， 以 大 火 煎 封 表 面 取 出 。
. D9 q( q/ L c$ i' {+ X# \9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x' h7 V% i/ U, B. ~8 m
2.燒 熱 鑊 ， 爆 香 薑 、 葱 、 柱 侯 醬 、 蒜 粒 ， 注 入 700 毫 升 水 ， 下 紅 穀 米 、 生 抽 、 冰 糖 、玫 瑰 露 酒 、 老 抽 、 番 茄 ， 煲 起 後 放 入 米 鴨 ， 收 細 火 煲 45 分 鐘 至 1 小 時 ， 取 出 去 骨， 起 肉 備 用 。
% i6 q4 [' R! ]0 b: j公仔箱論壇
# \8 H, y9 w$ W- P) c% X5.39.217.77:88983. 取 2 湯 匙 煮 過 米 鴨 的 燜 汁 ， 加 入 芫 荽 碎 、 麻 油 、 蒜 茸 、 杏 脯 肉 、 鴨 肉 拌 勻 ， 即 可 上 碟 。& n" h0 R( u3 {
' z2 y+ ]0 B: C" v5 }- `9 f# y
9 d5 u- A" h, Z' v/ X' Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 }8 U6 Z) r6 ?( C, R 5.39.217.77:8898/ u; b. B* ^- p' Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 J7 F1 _, P3 n. q6 `5 }* o
, \ v: Y2 i3 n$ u/ C$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K/ q/ I( o% ]+ b! c0 w: W7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
: ~8 m; Y& @5 b8 Y# i& s: Q5.39.217.77:8898米 鴨 略 煎 過 表 面 後 才 燜 煮 ， 這 樣 便 不 易 燜 爛 外 皮 。 |
發表於 2009-6-12 01:44 PM
| 