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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 r) a( a' _
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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; L& T/ U1 K6 S+ M; }$ ?做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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& x$ j) L8 ?) Ntvb now,tvbnow,bttvb2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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- I9 K1 A! c7 K0 k4 v* \9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！* q5 T* N# _- e9 l8 Q& c" }" O
# _" {& i. H( C/ [: h7 v; o0 Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 D/ N! U6 I2 v+ w& t
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。4 r/ L1 s$ L& J1 \4 X
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.tvb now,tvbnow,bttvb9 Q+ \( `5 i8 o4 ? `3 k0 l
. Z, y$ ]% H' r5.39.217.77:88988、沸水蒸10分鐘即可。
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5 U2 y( i ?% M8 h o& B% q8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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