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[中式食譜] 清蒸蘿蔔豬肉卷


, {9 _4 \& D( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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原料:
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# `8 R  q# y$ i, Mtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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配料:
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* q) Y+ @$ X5 v9 K$ m; F% c- s公仔箱論壇鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量,蛋清一個。3 }$ W' b6 b; U: v# Y- z2 s  A$ k% ~
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做法:
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1、將豬肉攪成肉餡,加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。5.39.217.77:88982 n, d' h4 }" h2 b9 H; s, U

* q; R+ J- ^, q" D# W( N( D  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可,去皮。
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: X8 x6 S9 R+ R; W; g3、用切片器切成長的薄片,如果你刀功好就自己切吧!
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4、切好撒鹽抹均勻,待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可,用清水洗去鹽分。0 E% `, U6 D. |
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5、取一片蘿蔔,薄薄抹上一層生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 n' Z6 j7 Q) Z

. Y. S7 d, B! T% @  D# Q8 V# \公仔箱論壇6、將肉餡擺上,大約2/3處。
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7、卷起,用牙簽插住,以防散開.
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8、沸水蒸10分鐘即可。
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4 L7 E. V' N7 Z9 {- _這道菜非常爽口.不會油膩.大家有興趣的回去試試.
這個菜好像不錯哦,如果再加些蘿蔔乾的話應該會更有味道,讓我也找個機會做給家人試試吧,多謝你的分享!
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