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* r8 ?2 y1 _$ S- o, X8 g- U2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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5 t& D5 k5 ?1 ^: Q( {7 b" ?配料：5 j. U. l9 ? K
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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/ M6 P7 T8 n: v6 B" e3 z. q' _做法：9 G4 x( k2 V+ U2 `/ o2 [
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。5.39.217.77:8898' Y( [5 M- M* h \& m
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。5.39.217.77:88985 H( B: }* ~( }* f0 G! j" Z3 ^
3 C2 {6 S$ q6 K* Q& K8 F: S. ^7 \+ Q公仔箱論壇3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！% T5 s1 W) f) i: k5 n: O0 ?9 i
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。5.39.217.77:8898; ~+ X2 R- s2 _3 Z6 F7 a5 K6 x K
8 _+ l+ T3 s# ? c* D; b/ atvb now,tvbnow,bttvb5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, _% U% d1 L S2 j$ T
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+ ?- j; V! M) a. V1 Q5.39.217.77:88987、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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8、沸水蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. X: c7 U9 F% p3 s4 v( e; P
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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