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5 j( S) Y% E# H6 x6 B5 c5.39.217.77:8898原料：
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8 T& M. e7 g4 O9 m) l& X& R1 F0 Wtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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配料：
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。3 |5 q3 y- f: A3 v
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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+ o6 b& u t \6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、卷起，用牙簽插住，以防散開. w5 r# N2 b6 j" K
+ O* m1 c; t7 I" U# z8、沸水蒸10分鐘即可。: I X- ~, P; Q- i5 b& Q
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/ Y* K) S) {5 N% B3 u; gtvb now,tvbnow,bttvb這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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