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) v5 t) v; k. z& [tvb now,tvbnow,bttvb原料：公仔箱論壇. E; M+ d& y3 x" z: g8 c, ]2 \
+ k2 e+ ~0 q' P$ H3 O. {# w" Ytvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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. a% `: @# c% l9 |配料：
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0 H; T! J% h8 j# S鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 P; d6 K# B+ K8 l4 v) ]
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。" R8 o" W R; ?8 \" R8 K/ ?
. s v" z3 y! u$ `+ N3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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Q3 S/ H4 ~* t) j" |5 Otvb now,tvbnow,bttvb4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。公仔箱論壇 k& K7 ^' k4 @+ U0 D8 ~& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j# [0 M8 Y# W% |
6、將肉餡擺上，大約2/3處。tvb now,tvbnow,bttvb6 J: V1 Y k4 l, ]5 k. a6 ?2 d
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# B# p# T/ g1 F# }. h+ Ytvb now,tvbnow,bttvb7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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3 |" K* W% U' w. }5 N公仔箱論壇8、沸水蒸10分鐘即可。
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) W- d0 I* |. l9 E公仔箱論壇這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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