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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。公仔箱論壇5 q4 v: q# p4 h' H* I; M* F8 n, r' V7 R
* U& B1 y2 q. E, q3 _6 i1 M5.39.217.77:8898配料：5.39.217.77:88988 B4 ^4 E8 u3 H
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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" ?) {" b4 G* L0 @做法：
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( S3 k1 [& I+ q G5 o1 G" mtvb now,tvbnow,bttvb1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
' S: J( i, h6 @6 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" j) J: k" W
2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！tvb now,tvbnow,bttvb0 G! V* f' i+ g! @
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。* f' h7 T# z% R/ [. _2 |
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。8 e9 i' ~8 \+ k+ J% E
% C6 A( B4 B" r& T公仔箱論壇6、將肉餡擺上，大約2/3處。tvb now,tvbnow,bttvb$ N( f$ T2 Q, ^6 _( f" _. k
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9 o. h8 x3 v) [& A* `5 n公仔箱論壇7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
2 L' o! f3 l6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f8 t6 d5 O% c% ?8、沸水蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. Y7 _8 o9 _
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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