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原料：公仔箱論壇. U: u; [% D* j+ s" n
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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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配料：
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" A0 T: F9 e4 A) I2 N2 g* Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ r5 o' {8 K1 \- i9 z0 J
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做法：5.39.217.77:8898, q. |+ l4 s& ?2 v
2 @: I3 L, ~5 R5.39.217.77:88981、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。5.39.217.77:88988 h$ |; z( b$ [
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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A \/ x" E" T/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 C9 [& F, q1 O0 c6 A* f
6 F& D% h5 u4 b8 c! Y; r' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- z5 W H' Y; l1 g: Y
0 Z6 j. m* W& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。% c& I. x- z* \9 M" {% ^; J0 e* }
" L+ C5 K- f& I1 i# P& s6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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8 C" v W/ v4 W# V1 o" w% u7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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" O* q2 M/ e+ P# s4 q" u; C+ z5.39.217.77:88988、沸水蒸10分鐘即可。5.39.217.77:8898& a: X# q: k `7 d2 E
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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