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材 料
6 u% }0 A$ W9 W4 u* h* Y2 n公仔箱論壇牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 （ 切 角 ） 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許 公仔箱論壇7 g* b% a, J+ t5 J: v9 o
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醃 料
- l( c0 D2 ?; a+ e. n: Etvb now,tvbnow,bttvb生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙公仔箱論壇) v7 a3 w* f+ T8 {! a2 b
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% @5 o7 J, v) t1 Q, d5.39.217.77:8898做 法5.39.217.77:8898% O1 l! }0 e- S
1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇* D' h* D1 b5 j( T* ?1 z
1 a; X, K- Z$ L$ }2. 木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 粒 ； 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 ， 備 用 。
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3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 ， 切 斜 段 。 2 O: M" c1 M5 H$ M! {2 h
; M% B) s( m) H6 y9 T# @6 g5.39.217.77:88984. 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 ， 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 。 5.39.217.77:88981 S# R O% k/ m% c" k' v3 i. N
5 h% H; g V# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起 鑊 燒 滾 油 ， 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 ， 取 出 。
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/ j# F, p2 e n7 L8 J; c) s公仔箱論壇6. 再 燒 熱 鑊 ， 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 ， 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 ， 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。; x# q; Y5 J4 ~& |8 ~) |) K( K
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貼 士
" o+ p: E2 l5 K' n/ @) U6 ~. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 牛 肉 更 鬆 軟 ， 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 ， 效 果 更 好 。 |
發表於 2009-6-11 01:40 PM
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