[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
7 D2 E8 g- L$ qtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50克& }" C/ R$ C# @( @) j9 U0 v
粟粉 15克公仔箱論壇: `0 A  H7 x8 Q4 s% |& p6 r& j
牛奶 90毫升
! d* |- {1 ^3 b) D$ K7 J, [$ z糖 3大匙
! Y# G9 q3 `) Z. A公仔箱論壇白油 5克 公仔箱論壇2 U" }5 n# P: Q# {6 k) V
糕粉 適量 公仔箱論壇# d) [; A! h# C/ j# C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z/ d( s3 W& b' e3 k4 Q: D; e# j
" w' `2 G, \. T7 k7 H" ^* r
餡料
4 A/ `! P" z5 o6 M4 V2 q% h: Ktvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
8 n$ I+ L- q% ^+ _' N& P公仔箱論壇水果  適量
2 ^) s% H+ W& r$ ~8 G& L  G. K
9 g+ u5 x! }* f/ `; W公仔箱論壇製作過程
4 g+ J; u" K, H) |0 @% U* v) p' `  W5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88983 g/ F/ b9 i2 U5 o& X
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
+ ?4 P: Q$ R8 D  F! J0 d " D) [! H+ c  T
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 f' \! S0 ?6 E! }+ N
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
4 k! q3 \8 y1 J* b3 f- F8 A3 [: g" U公仔箱論壇麻吉皮  5片
7 h7 Q$ @% u- P; _5 x! Q蛋糕體  1/2份
) E4 N5 N9 a' E8 g7 ?: C2 y! j5.39.217.77:8898克寧姆餡  300公克 0 ?# A! g' u3 V# w' x) g0 `# g: Q
動物性鮮奶油  100公克 5.39.217.77:8898, b/ D8 E/ @3 b' ~: o. T" H( ^" k3 i
草莓  5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o0 G) H* i" I- R, \3 A" K
鋁箔蛋塔杯  5個 公仔箱論壇3 \% M5 j: u& t! q* R- S
玻璃紙  5張
8 Y  ?9 ?* F7 y2 g! m& Q7 `公仔箱論壇5.39.217.77:8898- z" W. A* `. p) Y8 U; h% \& Z
【做　法】 2 Q! E& [3 q; K  h: f
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ S5 O  F- k" }, T& U

: y1 @7 ?6 u9 U7 Q( C/ a公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
2 j! p3 W/ o7 \# `* N4 T' S
- [+ y/ ~/ v3 W& w. K1 C3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。5.39.217.77:8898; B, B/ r# B' n
6 X. g& ]9 S4 M5 M1 R
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
2 j; ]0 M( f9 w8 H/ g; O, E 8 R- H* E7 q0 {% U
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan