[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
4 Y) b/ e& W' `- }/ n8 R8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  50克+ R" r, x9 }, w& `
粟粉 15克
# `* ^# v- G0 K+ ?0 J+ l牛奶 90毫升公仔箱論壇+ T) h+ @4 k5 G0 R9 @3 i1 H1 v* R) d
糖 3大匙) A( S. M  F% [& t
白油 5克 tvb now,tvbnow,bttvb; `9 a+ v9 \. o2 X# o  L
糕粉 適量 : Y/ E7 _$ F) y

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9 \# P: Y* U, ^. ?; O+ p4 E公仔箱論壇餡料tvb now,tvbnow,bttvb% h6 S; w" E* `3 ^' x
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）: d6 u+ V5 q1 t$ T" U7 O& S( u
水果  適量
" E- _; `+ \2 n1 N5 b, c8 y6 G6 }5.39.217.77:8898 公仔箱論壇+ g: K5 |/ z$ T3 M- c
製作過程tvb now,tvbnow,bttvb) ^7 g1 V8 ?* o! M

4 H) W" m9 j8 \. w1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
0 z5 J+ g; {% \8 utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 H, K* }! |+ y: J0 A+ E7 y
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
( |  d2 K' A, Q! R* v  m- j5.39.217.77:8898thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 5 c8 P% U, Z4 h, K: D3 s+ R
麻吉皮  5片
* M# J8 M' P/ Q% Y, q2 }5.39.217.77:8898蛋糕體  1/2份
7 A6 S. h0 ^) r6 s; V2 \5 s. |5.39.217.77:8898克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇1 X. N7 ]* d$ g/ k/ A! B3 r
動物性鮮奶油  100公克 . }) N  u+ O* p& [0 }- t$ T0 l0 o
草莓  5顆
! H# I; }; n8 A# r# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔蛋塔杯  5個 0 W! l( k; l9 i) p& }- V
玻璃紙  5張 . R# N! G  R: U9 ?, J2 C& {7 w

5 J& p. Q% k7 R5.39.217.77:8898【做　法】
: }7 Q, T6 {; y1 h1.草莓洗淨去蒂切對半備用。5.39.217.77:8898# q: S" {# ~9 N4 v( u* C0 f0 T! [

. f+ u) W4 k& a. u* C2 h4 U& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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- V" n% g) O: r2 o' K; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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