[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ _- G: j% B" a
糯米粉  50克
  Z) g8 W7 n/ \' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克* I* O: `( d2 @# P4 X
牛奶 90毫升
. u! m9 W  _6 z+ ^: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3大匙
7 L& c8 F4 z3 ]0 M) A3 q% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5克 2 A1 x1 ?4 Z2 b  ^2 b
糕粉 適量 1 m: ~0 p2 l) t) I' v

0 Y. O2 D7 E" T9 A4 d/ j4 I: P2 B( `tvb now,tvbnow,bttvb % Y# S; H6 [; r8 [8 b" S3 b, _- g
餡料- u, p' G. U: ^+ N: M+ k
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
+ Q) o6 j3 [( r( N5.39.217.77:8898水果  適量
  h. Q+ `0 c1 l
2 \0 ~( O; [7 {% a: {8 b製作過程
8 _4 V2 n; N7 S* A' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - s) p; m& {. ]
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 N" F$ A3 u% ]2 k

8 _* z, `7 i- Z5.39.217.77:88982. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
! g3 W/ d) S9 p) d6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
0 I5 A7 {) }: ^" Q4 [0 mtvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片
: M" v  t8 ^1 p: i0 r* F蛋糕體  1/2份
9 |- t- E. c5 B3 [: }: f4 W克寧姆餡  300公克
2 G! ?" n5 i# B* v3 x; n. z. s動物性鮮奶油  100公克 5.39.217.77:8898( c3 s& W; V" e
草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb* w* Z9 a9 _+ P( i) J8 _) ?  C
鋁箔蛋塔杯  5個
) c3 s  T) K- M  G' R3 N6 e7 P  g玻璃紙  5張 公仔箱論壇  s! H- o) @& N) s# O& f, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H" I1 z' w& j3 h; V9 x1 Q
【做　法】
' U" D5 d. B! L6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去蒂切對半備用。1 K' f$ {6 V0 I- t

. x. t3 v! ?; \; Z, E/ Y2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇  g+ i+ ^: w0 c( [

. o; N6 _6 f8 E0 M2 [3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。+ J+ c) R7 c. Q, G+ P) q& u! b
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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( z0 V( m1 ]8 T" b* `5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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