[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

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材料
, M# R# g! C  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  50克公仔箱論壇* v2 B3 x7 e0 q& h
粟粉 15克/ D7 P: X* L4 k. K- y
牛奶 90毫升
6 L  T, f; z, m! Y( ]" {tvb now,tvbnow,bttvb糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A2 N1 v6 x4 H, g. r  x3 R+ y) D/ T
白油 5克
9 T: T- a. ^6 w% {0 a, T% u" Z  ]糕粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 K2 {/ i% e* v

2 c3 U6 F4 L; N7 Y* i 5.39.217.77:88988 ~* [. {2 X+ V4 _0 r: n$ d
餡料
! k4 U9 i) }! E, ^  S8 htvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
. z$ J5 t2 f# f3 V8 ^! gtvb now,tvbnow,bttvb水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. \; I2 [) |- H& t" O- l" z

- ^8 Y* o) m3 X* jtvb now,tvbnow,bttvb製作過程4 q; t9 O6 Q& }# j

1 m, J" H% O' V6 t6 z  S+ `1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb1 T! t" q+ f1 G
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
1 {! P+ K$ o0 X! u" D! M: Z公仔箱論壇thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
! l/ b6 Z* ?; e! R7 T' X麻吉皮  5片 - c: N5 S, \- a  R- ^
蛋糕體  1/2份
4 M' N( u; S+ W% g0 h9 Y克寧姆餡  300公克
! s. T& ?% K: y$ n, s: x3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油  100公克 3 x* c( N) J- K7 o  }, _
草莓  5顆 1 n) }$ b- G) [3 b
鋁箔蛋塔杯  5個 + H4 m: g7 d3 h# X. L$ U
玻璃紙  5張 * z$ m, V: L; n
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【做　法】 " p* r# h1 a  J; g, e
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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! ?$ s' v/ P7 W( b( l公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z' l8 T8 C! Z) R+ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: B9 I" J* j- I, g+ M
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k8 y& @  }. Q" q
tvb now,tvbnow,bttvb- [+ A2 S8 i: B& m4 I5 c. N
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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