[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 S% _3 y& a5 x  }( ^" u
糯米粉  50克. ^: q$ T  C5 k" C
粟粉 15克% S9 I: R8 p  r. H  Q; e4 Z  \
牛奶 90毫升# k: P+ O+ ^% d- i6 b5 D
糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. z0 Q% d% h$ d! Z
白油 5克
% m8 z. R3 |8 u9 K) ~- D& qtvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量
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' k4 v2 r/ W4 c公仔箱論壇餡料tvb now,tvbnow,bttvb  e9 M/ C# ]# y" O
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
) G' q) f% Z- I# N1 v  u公仔箱論壇水果  適量 5.39.217.77:8898' }; n, q: H9 n7 X5 q/ a" }) k! R3 Q
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製作過程
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$ y8 c# f+ Q  _' I+ a' j8 m1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
% j, E& e8 z: q* V: jtvb now,tvbnow,bttvb
  O. p, @) M! M" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.公仔箱論壇( G5 j: }# s' A0 r7 E
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898* Q7 _' B) A8 X* X& ]- ~
麻吉皮  5片
) t* W4 y* a1 K8 t% d* l0 R0 z; C蛋糕體  1/2份
3 Z4 Y* B! [# [) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克 5.39.217.77:8898+ q! w; a' r3 T; Y" d6 b, Q( f3 U0 t/ V
動物性鮮奶油  100公克
; s$ V5 Y' {' b6 U! p, _草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb, k: o; j5 L4 n1 R6 L  E) Q+ x0 X
鋁箔蛋塔杯  5個 公仔箱論壇. [8 @& X& r1 k4 P& _7 h8 z; F
玻璃紙  5張 * b9 o' j, ^2 E/ u) n& c
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【做　法】 5.39.217.77:8898/ U5 C4 g2 W' G$ p' _' _( q
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。+ Q7 o6 c7 E+ j, S
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。5.39.217.77:8898- e0 `0 E& B6 E! x# P6 G

: O" I* ^8 x. l& k/ W  mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A' E! y0 |& e) p: `% f

) j0 i! f3 v7 d$ ~$ o5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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