[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料公仔箱論壇5 E4 @- `* P, n$ k
糯米粉  50克
! g$ c/ d& b+ q5 K3 k# S# r' h5.39.217.77:8898粟粉 15克5.39.217.77:8898/ |) X1 R0 D1 K7 b, _8 }9 U
牛奶 90毫升
* I  k. @0 T* @% O. z' O公仔箱論壇糖 3大匙
8 T, Y  V: \; H6 r公仔箱論壇白油 5克
5 S6 Y3 Z" h7 ?( a7 Q  z糕粉 適量
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0 Y; V: `% c0 s( T. Z 公仔箱論壇( Y8 h0 s" O* ?) I3 j' ^- b9 z9 s
餡料- {6 F6 U8 e4 n% L
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
  p! r5 q* c2 S3 n4 z" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量
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製作過程' L' L8 {; y# }& p

4 p. q( I% J1 Q3 w5 K1 V( Y/ s5 D7 |1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。! n3 A  D  l+ w2 |0 L. P1 M' ?
公仔箱論壇* i4 c, M$ J: t3 M, _
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.公仔箱論壇- @! F& R# W6 s& S4 z
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 X3 ~% ^$ D) `
麻吉皮  5片
+ f9 q- \9 K3 b# P公仔箱論壇蛋糕體  1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb9 |- [. p8 j4 B2 I2 i
克寧姆餡  300公克 2 a, f% K& \4 o! ]1 I' L( x2 C! T
動物性鮮奶油  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 _) Q0 A- ^6 c6 {! F
草莓  5顆 ! G4 E' s; P) m6 D* ]" U% V! R: j% ?
鋁箔蛋塔杯  5個
4 J# }" i+ r, F7 q玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb5 \) f( ~, w4 ]* }: r+ k

, N( l$ ]) k' \/ otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; J0 M( I" F% G8 V2 x$ z公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
' }( U1 b1 Q9 H: ~9 w( n公仔箱論壇
2 m( O: A) Z, p9 i) k公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# {# ]6 F% ?6 A: O; g1 x' V1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. \& D; g: @0 M  p6 i
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。5.39.217.77:8898' n/ G/ k3 \( ?7 D* b& \9 k  [
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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