[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb  E) n% U: s2 [+ j- g; p# h! u
糯米粉  50克
$ R2 {2 p& B+ @) Z/ B) X! l  x+ s公仔箱論壇粟粉 15克5.39.217.77:88989 b* O4 ?7 K) {
牛奶 90毫升
2 w8 Q2 u2 V. S4 B2 F公仔箱論壇糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L  ?$ p) \( a+ V
白油 5克 5.39.217.77:88985 @  s; c9 w6 w0 a  K
糕粉 適量
( \  i5 h' j8 I( ~6 ^! D* u" ?公仔箱論壇
7 L3 ]; V* q3 P3 _5 U) p% v公仔箱論壇 公仔箱論壇/ E! k: b, c# r7 Y: p
餡料公仔箱論壇% n: `. \- ]- k! X3 j4 x9 ]
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
6 ^. h1 l# r+ s. g& R公仔箱論壇水果  適量 5.39.217.77:8898- o; \7 U* d& U) Q! {- j

6 ^- d5 S$ C# Z6 r1 ^. h製作過程
5 j9 C4 b$ `6 p2 q1 V6 J  h
( r- V' b& G# ~5 {. Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.77:8898' z. K" q9 S7 d, y3 z- @
tvb now,tvbnow,bttvb0 S- G/ A. d7 k/ Q. r
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
& H. p1 q, x% G1 p! {thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
2 i+ v! s+ L0 ~) O5.39.217.77:8898麻吉皮  5片 1 \7 I" A  C: n! `. p+ S
蛋糕體  1/2份 8 N- S7 [' _! h1 H. K6 X' @
克寧姆餡  300公克 / U: p' d* ~' w2 q" W4 v% U
動物性鮮奶油  100公克
5 M; s! @( O, v# u& z1 Etvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆 5.39.217.77:8898$ }- s3 ^- ~0 V# L: G
鋁箔蛋塔杯  5個
# W. j4 N0 d1 {9 @# ^1 K: Q公仔箱論壇玻璃紙  5張
$ u; @, M" Z& p, M  h- D
# U6 c- o* N0 O) O: h9 w! K5 h【做　法】
6 Q3 ]8 T2 X8 x$ |tvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
1 O2 I0 I9 |# G$ G7 S2 b2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 g0 `5 j, ^5 \$ k8 o' V+ A
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
4 `* P% g% B! {, {公仔箱論壇 2 q) d- ]) m. R! K
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。5.39.217.77:8898! P. x9 {: |9 ~0 G: \- v8 v5 W

6 {1 k8 A* X) E  Htvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
- W0 z  c5 d) H0 |0 v/ D. C 公仔箱論壇6 Q3 Q# B" D- k6 Q3 e- c
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan