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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料0 b# c; ^/ Z5 ^
糯米粉  50克
, y  [. ?+ b& _* L8 K. E. G粟粉 15克
7 @1 w1 Y& m1 v7 H6 X* L公仔箱論壇牛奶 90毫升5.39.217.77:88989 U7 y+ C! T5 g, ?
糖 3大匙5.39.217.77:8898, P) S) @8 Y) W4 x$ \
白油 5克 ' g4 O, \$ }" a: X
糕粉 適量 ! W( e2 B6 z# w: V4 @6 U4 N
公仔箱論壇- F; s) x" P7 m) u% t5 R
5.39.217.77:88983 s+ S0 D! j. j' K" e- m
餡料tvb now,tvbnow,bttvb  E) ~9 N5 G; }$ r
淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
- S' M0 w8 a4 ~# d! i' `水果  適量
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E2 p3 v5 V/ I$ ^2 k. j. Y

; B, W; P% k" k) y7 r, W# h& Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb& T7 i! ]. Q8 b+ M( g
thx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
4 Y# O3 m# o& g1 i公仔箱論壇麻吉皮  5片 公仔箱論壇$ n7 |% y* S( f$ H! S1 x
蛋糕體  1/2份
# M6 b, y5 O' g4 P) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇8 ~% o5 \. Z. K$ T
動物性鮮奶油  100公克 5.39.217.77:8898- v3 e# O' @# Z( S$ Y. q
草莓  5顆
4 S) N4 |% i7 K; }鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ \( N) Z. w
玻璃紙  5張
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【做 法】 ) w% R/ Q5 G/ y/ {0 w0 _' M9 Z
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。5.39.217.77:8898) y+ V5 ?/ j+ k3 W5 m

8 G" B- T4 d  h  Atvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
2 L9 c& J  _* w8 n, z7 ?' e# I; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e1 t$ W5 J! m3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。) q1 @: H! w' A% O6 S8 J6 b! d/ T  H

" g9 D& _. _% S' z! i  f( r4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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7 p5 B5 W& N- T/ e5.39.217.77:88985.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan
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