[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料3 n! K3 C, ^3 Y: r6 L; c
糯米粉  50克
% s/ P& G; ]5 Y: M8 L, t5 a公仔箱論壇粟粉 15克
& ^0 K1 N' n1 N! \% s) Q: k3 |" xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升
, T$ O/ o. U/ a7 M) v% ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 3大匙
' P+ w+ F: Q5 |& W4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5克
6 t1 E6 s& f0 [2 P% x糕粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb) i" [" ~" V* @% q$ i9 r' x9 J  D
5.39.217.77:8898+ ~2 s) M+ b6 @" K# y5 x

( Z' N- j  [/ ]2 W; H+ T/ y5.39.217.77:8898餡料8 i  \# Y0 Q, ]
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
* l5 A, ?( J# m# v+ S+ y/ \! s1 `水果  適量
  \4 f( H1 J3 y公仔箱論壇 5.39.217.77:8898; l) |8 Q- h* l
製作過程
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- f% j* G8 k/ d! d3 E5.39.217.77:88981. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。公仔箱論壇; M. z' `: y: H- W! Q) @
tvb now,tvbnow,bttvb2 N  W/ |: t; U. a; r
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.公仔箱論壇, r! @* }0 |5 H; f% i5 k" R" o/ k
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
) ^5 t$ p  o: f$ p; O公仔箱論壇麻吉皮  5片
/ I* J4 x5 y' T: a& J5 |蛋糕體  1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb1 A# l) w5 Z( }3 E- ?; t2 v& ]! S
克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇+ D! O, s1 `# H1 ?" L1 M
動物性鮮奶油  100公克 公仔箱論壇( L/ \: }8 d0 K' |! m( _
草莓  5顆
* I( m1 ]5 T6 K8 v+ [鋁箔蛋塔杯  5個
) n0 }0 c) K6 ^  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃紙  5張
3 Y+ J, U9 L; |0 ~) c  Q; a5.39.217.77:8898
0 d6 x% t+ T$ @【做　法】 5.39.217.77:8898$ A$ a& a( A! ?
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。" ]6 i0 O; u: n1 p: _9 k* }/ U2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t; Z7 p3 B1 v. Z
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。5.39.217.77:8898# y3 i' j$ d8 `& G
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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* B) g( Z) q% b' A. f7 T" C5 ~  u5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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