[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料. x/ {0 g3 {! I' |1 X! l
糯米粉  50克公仔箱論壇0 ^' @8 [" ?5 y
粟粉 15克; H9 i2 M7 S# G% O
牛奶 90毫升) C0 b6 k, d0 ]: L7 f. c. H4 k4 `
糖 3大匙
. F3 J3 i6 }: X! H5.39.217.77:8898白油 5克 ' y5 J* r* H! i  q9 Q8 A
糕粉 適量
5 |! X8 l( p8 @" r9 S0 j7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s) E. i3 m- Y6 n  s8 ]

& D& a5 r% u. f5 y* ]5.39.217.77:8898餡料
& ^9 D/ @9 q6 B- C淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
6 _5 b! c5 y, C. v水果  適量
5 X) S1 `3 \- o5 E5 Q9 ~公仔箱論壇
# d8 o" H' ?+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程tvb now,tvbnow,bttvb- S; O5 s. t) @  }4 l

( p" U' {( A- [+ Q# ^公仔箱論壇1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
3 V7 w. v) \; u' T' j/ n公仔箱論壇
3 B  O0 t# [- H) B; z公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.5.39.217.77:8898; W1 u- `7 [6 A/ j4 P9 g
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 3 z( M! b* j) S9 \! X
麻吉皮  5片
4 t4 c; u7 D; `5 J2 ]9 H蛋糕體  1/2份 * m' u/ y+ H/ p
克寧姆餡  300公克
! B4 t$ E3 O" ^  \/ r動物性鮮奶油  100公克
8 k$ |2 E7 A* y1 p( e# T+ e5.39.217.77:8898草莓  5顆
& j, Z; H' E( b  q; M鋁箔蛋塔杯  5個 5.39.217.77:8898- N: Z4 a6 \' K% p8 [0 I
玻璃紙  5張
; b/ @5 O' w+ v6 _3 p  P- Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n1 m. S% }3 S* z6 p! M
【做　法】
1 F$ L; I" W% A6 Y4 _5.39.217.77:88981.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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- |, q+ S9 l/ G- z( _( v公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
2 e; N1 W1 S+ u5 P! \" Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! J7 r: u! Y8 k& _
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
1 t& r% ~# x, W0 n5 \公仔箱論壇 9 n( L6 x8 V; X: B* C2 p
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。5.39.217.77:8898) b  j; ]2 p: r5 e% H: u. |
公仔箱論壇" p$ `: b% L: R
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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