[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
8 {/ N! H5 B5 a7 T9 u9 T- ttvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50克
1 o. ~4 L" s7 {  ^: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克
- l* v# Z9 \( ]2 Z4 P牛奶 90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I8 `9 e. A) Z- r6 h( {
糖 3大匙. ]& [* s3 y6 N. ?
白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |/ k6 A2 S7 S9 b+ S/ s7 P
糕粉 適量   ~3 n  f) Z; Q' s

8 H- j) F# y1 F
5 H* s' _  z4 E4 z( E# _% L8 k; ]5.39.217.77:8898餡料
- r. g. }5 R. |" z8 n0 h0 F公仔箱論壇淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
+ Z: b% l2 y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量
6 V0 ], W* m: K& D, m2 `公仔箱論壇
/ k$ [: B% Y% J. A$ r2 z7 [: h: ]4 y公仔箱論壇製作過程
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+ C& o: p( B% L" S7 Y1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
; i* U0 E! a: G$ a1 F. rtvb now,tvbnow,bttvb
. Z- j' z8 `! `& n4 ?2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
5 {# I1 G- k' g. |2 e4 Ptvb now,tvbnow,bttvbthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- \- j# U7 h1 Y( L3 {
麻吉皮  5片
# b0 e! k: g- U蛋糕體  1/2份 : y7 T# F9 R* L, b. b5 F
克寧姆餡  300公克
$ x: a: G. p4 F) D3 @1 o5.39.217.77:8898動物性鮮奶油  100公克
) j0 X  G3 o# r1 ^) G5.39.217.77:8898草莓  5顆 5.39.217.77:8898& _9 e4 l; B  i5 [
鋁箔蛋塔杯  5個
0 M) {9 \  p1 _2 U* t) c玻璃紙  5張
2 z' c2 v, a6 N6 z; X公仔箱論壇5 j- h0 Q' c( P& m
【做　法】
9 i5 M+ }4 x% G1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V  K8 e7 W6 A9 h

# W0 A) c& e+ m, Z6 j  _2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
$ x/ S) K2 C% m/ W% I7 M公仔箱論壇 7 I6 }6 c: ^& v/ `, [" a8 u
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。公仔箱論壇8 X& K% o( Q8 w1 S5 m; q8 |8 ]( s
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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- n. e5 u, [0 W% R: n3 u+ R$ F# J5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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