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人不但要身体健康、心理健康、还要懂得健康食谱,是女人的还必需要懂得女性健康知识等,懂得全面的健康知识才是一个健康的家庭。我们平时吃的食物中,有些食物是不宜混在一起吃的,这样会影响食物的营养,有的甚至会引起身体过敏症状。这里介绍不能与鸡蛋同时吃的食物: ; n$ z6 F% h# @( {/ n
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9 x9 w+ L" W3 e: R" n# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡蛋不宜与牛奶同时吃
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0 Q# ]: u6 I) |& X4 N5 O3 G3 X; Atvb now,tvbnow,bttvb 鸡蛋与牛奶牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
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$ {# \( J, U( @ }tvb now,tvbnow,bttvb 鸡蛋不宜与豆浆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ s/ n# y& r2 K8 K" d
' L5 v. R% T0 G' M( ^5.39.217.77:8898 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ G7 v3 w2 L+ h7 o$ p
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- Y I& j5 C1 C6 {tvb now,tvbnow,bttvb 鸡蛋不宜与白糖 5.39.217.77:8898# m+ W, u e& T9 T& X6 q- e
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同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。 |