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材 料公仔箱論壇* m8 y/ [* r# ~( O" L+ A
白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量 公仔箱論壇# `9 u K" @1 W' X+ Z
" J! `; t% |# |/ j( H調 味 料/ T0 o% w f% `. |
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
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" i* A9 n% c. u. \7 U" p( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肉 醃 料tvb now,tvbnow,bttvb; u: G* I. O0 p4 A
雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 : g# }7 m: ^1 f* c+ V# v8 ~
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7 o/ A8 s4 |9 d公仔箱論壇做 法
0 G2 C/ [ z6 ^4 z1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。 # @$ T* N5 r* H* k7 ?9 ?
) K, z# `* d& O+ e+ z# P2 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。 - m4 T. u' J4 ~2 G
1 t `; ^% s- u$ a X$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb' I$ x- T7 M' v7 f
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( m" ?+ f1 B" V" d0 d% D公仔箱論壇貼 士
& R, y8 ?4 f. |1 {6 K7 |0 jtvb now,tvbnow,bttvb先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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發表於 2009-6-11 09:08 AM
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