. X5 j" `% b* W: {6 ?; N3 i" K8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o7 _$ k9 C0 p8 l! f4 c5 m. q公仔箱論壇材 料
+ {3 J% m ?! G2 S) a. q# mtvb now,tvbnow,bttvb鮮 雞 1 隻 （ 切 件 ） 、 青 椒 / 大 紅 椒 / 洋 葱 各 1 個 （ 切 角 ） 、 薑 20 克 （ 切 片 ） 、 乾葱 / 蒜 頭 各 5 粒 （ 切 片 ） 、 指 天 椒 2 隻 （ 切 粒 ） 、 金 不 換 20 片 、 唐 芹 20 克 （ 切 段）
F+ m/ J: g- d0 e- Z/ O* A
9 h5 ~+ U" [9 t( z* O9 J公仔箱論壇調 味 料- Q3 o# I; k7 k' [) B: b0 Z
魚 露 3 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 老 抽 少 許 、 生 粉 水 少 許 、 水 50 毫 升 、 紹 興 酒 少 許. V( d' W% C2 d1 F7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; m( l+ ?7 g% Y/ n5 n0 `
做 法4 e1 h z y& @2 n! ]" ]/ D
1. 開 大 火 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 下 雞 件 走 油 ， 撈 起 瀝 油 備 用 。
; u( _. r; a$ R" M8 ~: n5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( u/ p; I& l% `+ j- b
2. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 薑 、 蒜 頭 和 指 天 椒 後 ， 下 青 椒 、 大 紅 椒 和 洋 葱 炒 香 。
) b7 F2 `5 D, q% x0 b$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ V0 [0 c3 S$ G. U# l: u$ r4 D' o3.雞 件 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 乾 葱 、 唐 芹 及 魚 露 ， 灒 水 下 雞 粉 、 糖 和 老 抽 炒 勻 冚 蓋 ， 煮 兩 分鐘 至 略 收 乾 水 ， 撒 入 金 不 換 、 紹 興 酒 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^7 Q9 |+ P2 v1 ~8 m# V% N
公仔箱論壇8 [1 O% \7 @7 L2 |: n* T
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& S" u! ]$ i% \- L I6 ~& R
嗜 辣 的 話 可 以 放 多 幾 隻 指 天 椒 ， 會 更 加 惹 味 。 |
發表於 2009-6-10 01:53 PM
| 