$ p. @/ Z ~, q( T5.39.217.77:8898
$ `- M% a% \; I& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i: Y) L9 @ k; e+ _/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @& ^; \) Y* ?- D
A.五花肉 500公克
* T9 R9 V6 b4 Z' T; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅干菜 250公克 $ T* }, b ~3 T( S6 p
香菜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# @( l" n5 z G4 w0 w3 A* Y" H" Q
B.蒜碎 5公克 5.39.217.77:88982 E, u, d; h; G V8 S- A1 T$ J
薑碎 5公克 5.39.217.77:8898- y3 c5 A8 }( d! i* [
辣椒碎 5公克
4 [4 _" v/ Z6 Q/ \7 F- Z2 k【調 味 料】
' M0 R9 }, @8 V6 k$ }* M7 }公仔箱論壇3 l6 F# Y; e3 [* n8 F/ T# ?
A.雞粉 1/2小匙 5.39.217.77:8898& e* t" O: y O! L# C
細砂糖 1小匙
* F; a w! W! p6 {8 Q9 u9 j: h. Q米酒 2大匙
) Q3 Q! \% y* K5 w0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.醬油 3大匙 5 u' N) y: P+ L( E- F, f% ^
) d1 ?/ X/ d6 y【做 法】 公仔箱論壇0 O$ u5 w4 q( U5 U0 c- h
1 H8 n* q& v- v7 \- K, H& {1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。5.39.217.77:8898, z, V, h! q' w* d1 X8 h" J
& w/ h9 S6 e a0 s/ K( [$ f2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# J, S4 F, _2 f ~- A
2 r% c8 I3 n+ u- ?" I; ]
3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。公仔箱論壇# J: u& V7 z' q; r3 W1 D
/ u" K6 h0 Z' S1 \6 w1 t4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。
( y7 f+ T9 C, G; N
9 C8 l& n; ?& k; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。
9 i+ _8 v$ c% z
$ a) O. G d$ ^$ p8 y) h( j6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。
1 _$ Z$ [# q1 q7 g" _- V
6 X- Q. K. H2 S5.39.217.77:8898
3 u: J0 U' T5 `6 X$ G& A6 T1 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb |# Y; L0 v* }9 f% m) [
|
發表於 2009-6-10 03:11 AM
| 
