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) T- M' s! g1 I2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。0 q2 E" R% } |, Q( I2 G
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做法：
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" S0 \# J! m2 Q+ `3 ~# @. E- t5 H一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
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3 Q9 E0 B) S6 a& D' rtvb now,tvbnow,bttvb二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。1 z# |5 Y" ?. f
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三、撈出控淨油。2 s) v$ x) M) r+ P$ M
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四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。
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" k3 q+ k: c6 J4 R3 H" u1 H3 N五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 t' E+ E% t! i3 C) y7 } ]
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, f8 h3 S( M; I" H B% @' B公仔箱論壇六、稍燒後芶芡。
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& @, h; y% G6 K0 K4 t. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~0 {! ^" z8 Z: X) f七、放香油、蒜末，翻勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 D0 O* Z& x G
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! ?' f @2 M5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( b+ Z+ y+ C$ K) x" U: e7 T: J
八、起鍋裝盤上桌。tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 J+ I, B$ e t! y
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" R& {- _5 ]: x! U _4 n, b& l- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香味爲主5.39.217.77:88988 w( ~" `. `. h. Q2 L
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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