如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？ ( q+ I* z# M% D; d
5 B8 V- V4 ~: e; w0 A% t而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- f+ m0 {- K9 J; a# S
+ q M7 m7 J- I/ S6 `( ?- `4 {# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！ 0 Z5 f p0 I9 Q* z; |# i
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因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟； tvb now,tvbnow,bttvb' V. `* ^5 s; C ]9 i: [" j( R
2 F+ G1 ? `( Z q9 Q1 Htvb now,tvbnow,bttvb曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。
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如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m8 ?+ q; P+ t2 h: P
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可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。
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我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
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7 X% G( ^( P' M有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。 . _8 {: p& Y! M5 x
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隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l" q9 e* a/ V( H
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早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁， tvb now,tvbnow,bttvb8 A4 o0 g) q1 U4 _- w
) W+ X6 d" v" ?3 {) C9 a5.39.217.77:8898所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間，
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像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花， / F2 I- g3 M, ^" c0 p6 e
. x# g! l: m2 t看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。
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% Q2 ~7 Z! f: n1 p; k# F5.39.217.77:8898我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那， % L X' b R- c0 g/ H
i! R/ R9 I5 a4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的眼淚竟然狂流不止。
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對！就是這味道──父親的味道。
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父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 w) e6 G( b& q8 r- U8 r
1 h+ P& j4 D: ^* ^+ j這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。 % m' p" l0 c7 p6 O# l
& i; K u/ X$ s& s1 u* z5.39.217.77:8898在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o- u3 A" A) L6 d! Q" s3 H
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最讓他們懷念的一道菜是什麼？ 5 W! I; d/ {1 J$ v
; {6 s- { ~4 g# O, A& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e' \, r# E$ i+ d
( S: j3 d9 C# f2 |' {滋味最美妙～回憶入味天下無敵～ 5.39.217.77:88986 _/ P0 \* \! @3 B, b
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- a' L: s: n9 z9 |: M6 `從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )；
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自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有； 公仔箱論壇. Y: {1 o1 }$ H- Q; W( s- S
3 _- p9 S# E# T& Y$ b" P0 v$ G( P" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會說四川話的C誇張的說；
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# v, b% A4 I/ k5 S' u% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; l, \1 L: Z) y* i7 S
" ?) C- H; \# D7 J5 \5.39.217.77:8898D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋；
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而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸，
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: \: K3 [) {4 o, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯， tvb now,tvbnow,bttvb9 }: |; ]0 {4 Q1 N& X6 {
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從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。 " e5 i* ~) Z- M4 o# g. ]4 ?
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一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡， 1 q9 o9 @' B' W# b8 t, P& [
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「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 5.39.217.77:8898+ K* x% s' j- R2 q( c
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在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡， 5.39.217.77:8898 S4 L7 V0 X$ j: m. R
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每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。 9 x* u) X" D; l$ F% U# |
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在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後，
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日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的， tvb now,tvbnow,bttvb W6 Q# z: ?0 ?
# i1 t$ R- X: b* u! ^* Q9 c0 T將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x6 L4 c9 e1 @
$ y, j$ P4 i2 M" l% W) I7 V這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事， 5.39.217.77:8898' ~, L p! G3 X9 d2 u' e
3 i" H k4 k/ s; _/ @2 M" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。
- k. a, R; W2 z1 {: A4 Y' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) b, N# n' L& i( t$ c8 p5.39.217.77:8898愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～
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' v( U! b& F* C7 M! a, L! Y7 A; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。 7 R) E5 @, \ s/ t3 J7 T8 s8 F
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為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、 5.39.217.77:88980 K0 r! [) t: D \* C \& L, Y
- k# l. O& G( W) _& {' ^0 w8 mtvb now,tvbnow,bttvb上最好的才藝班，參加最精采的夏令營； 5.39.217.77:8898% |4 Y5 x8 m, u2 G; q
6 U& L( q& b3 x1 D* w職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。
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O+ p# f% {2 k8 |+ [- F! s周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡， 3 G! {; E) G& d& |
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自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。
5 c" e' }( M6 y' S( |/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' L( j- W; _$ F0 p7 c
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0 U, \$ b6 q& C1 `# Q我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折，
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我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。
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母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C6 c# [/ R+ u0 Z) L3 o1 Q' o
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而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、 * _ `0 {3 B0 ~. e
% I3 c& R {" o/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。 公仔箱論壇, B5 [. Q }4 J3 O$ {
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那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵， 5.39.217.77:8898) a p( `# ]: v; x& B, |' B' k
3 x) J0 N+ Z/ Z3 n6 a0 V+ ^或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G( n. K4 t/ @8 E9 R, E5 y
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曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」， 公仔箱論壇$ M* s4 J3 N/ c3 b" a
" r# ?" ?* B# D' e) O, W5 q公仔箱論壇或許這就是我做不出的那一種味道吧！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U7 U/ ^' M# c4 p
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各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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