如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？ 公仔箱論壇) \6 d- p' T! @2 W$ h
6 |% A* h& m* e2 Q7 B公仔箱論壇而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。
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害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！
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因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
) k4 ]+ ~. Y& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d! Y$ r# W! A: Htvb now,tvbnow,bttvb曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。 & T# l5 v1 X5 l l! i' b2 y0 `
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如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」 tvb now,tvbnow,bttvb, D8 B2 s* W7 F K
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可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。
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) t- g6 t" c/ z* ]! G公仔箱論壇我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。 公仔箱論壇4 P- g# h& g, u# C; X+ A
3 Y b2 S2 F5 w0 I! i5.39.217.77:8898有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。
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隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 公仔箱論壇$ A& m% S2 L- v" E
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早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }& y" f- T0 S9 f; q2 V3 e
A" H& L+ ~0 S- r* V所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間，
, y& k3 ^' z$ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v' s% T z' [( Q; ? b
像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花， 5.39.217.77:8898: ]% B& ?7 t8 L% @
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看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。
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我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
8 {, @0 x9 I# u* g; A7 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 e/ V9 t8 |! r8 }' J9 |
我的眼淚竟然狂流不止。 公仔箱論壇& O( E5 k$ K+ L
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對！就是這味道──父親的味道。
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父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 tvb now,tvbnow,bttvb8 y& T# U# f9 m$ D$ X
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這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。
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& `% [5 {( m: R在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了，
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- @4 t. q( n" z* A% h" ?, b5.39.217.77:8898最讓他們懷念的一道菜是什麼？ $ F, _ K! b/ r1 s6 Z0 u; _
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( Y" T8 {. R: L4 Q) t* x% N2 L公仔箱論壇滋味最美妙～回憶入味天下無敵～
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從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )；
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自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有；
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2 q$ U# @- M! V I4 }會說四川話的C誇張的說； tvb now,tvbnow,bttvb" e2 x) J- A2 b+ B3 {8 O
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辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: Z3 p ?6 [$ J- L, l% Z
/ p" u/ f* @2 l1 ]( C, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋； tvb now,tvbnow,bttvb8 g) G+ @# D( k- c O* @
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而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸，
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# S6 c8 c" _! t; |$ D一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯，
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9 Z. Q& i& E9 V+ C& L; t8 ]6 o從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
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一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J6 p! f) i! r Y
% r% V6 _8 k8 G! a公仔箱論壇「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 9 P! O. N# L7 H/ t: k, \
1 k" e0 k- {, [9 \3 Q C+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡，
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* ?: c) e' b# h% A( q5 F% G( V公仔箱論壇每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。 & E+ q( B7 \+ g
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在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後，
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* V) c( O+ K7 n( s/ A9 S; A公仔箱論壇日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的，
4 v" g# p+ i" L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# U" A- x u# n( X+ L
將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。
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這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事， 公仔箱論壇2 S e" a/ f7 E/ q' _
# _. O8 G; R5 }: d6 ^% J; ?tvb now,tvbnow,bttvb而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。
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4 \* K6 K O( d公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, j/ _) g* L. s+ k9 ^" ?
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愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～
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- }& V. {+ ?; ~tvb now,tvbnow,bttvb現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 @: H% C; l( W: A
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為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、
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# Q4 }+ f% x1 f6 _9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上最好的才藝班，參加最精采的夏令營； e, N* @% U. w: t+ O @* X5 I
$ J4 @9 A$ n, [) N0 U! ntvb now,tvbnow,bttvb職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。
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8 |' G: {& r* {周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
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* W& [# S4 ~" \4 s" V公仔箱論壇自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。 公仔箱論壇 Z$ ?, K9 o* Z( d9 F, ^. C
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我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折，
5 i- N0 j& o2 r7 d/ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D) j- G3 J& e9 j- M; x8 ]+ b1 I
我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 ~$ x" J( X; e/ s/ v1 U
, L8 B* ~' p E" W/ Y1 Y3 `tvb now,tvbnow,bttvb母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味，
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9 K0 p3 h2 m; r) P4 z9 u而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、 公仔箱論壇' I: D0 U6 m# H2 z e
% w( R. ]/ n8 t- T Y wtvb now,tvbnow,bttvb每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。
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3 V Z8 x' c1 ~6 B8 C- A" }' W公仔箱論壇那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵， m& U, |: Z; [/ l/ k+ ~
! \! n! E8 {/ R$ _: Q# `& }或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。
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曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」，
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' B9 b3 H+ i) P, [- v# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許這就是我做不出的那一種味道吧！
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3 `! L5 ]. _4 q( J1 B2 V& @各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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