如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？ 公仔箱論壇1 d9 S& l# |1 f3 ^0 Y1 z5 h3 K% g
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而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。 公仔箱論壇3 X1 v( ?7 H" i
/ c- q6 p" \& U O2 c. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！ 公仔箱論壇; |0 b, `: H2 ^ B3 i' L
6 | n v3 g/ z/ z' N因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
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+ _; \* T$ t: S$ utvb now,tvbnow,bttvb曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。
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& N5 \5 w5 z1 o7 e+ O公仔箱論壇如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」
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2 m$ M/ z' L: X* Y5 p! \: [5.39.217.77:8898可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 公仔箱論壇4 q( {$ C, Y' s( q T% V
+ |) v3 I' A# P5 G$ M* D+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ v' f1 w; k W. U
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我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
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有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M0 r2 ~2 H& I4 B0 ?* x9 h; }, Q
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隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。
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# `4 X. v; L, }! S* Z* u! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁，
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所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間，
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' T2 i( `0 N( |: G8 z3 y" S& w' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花， + ?- i7 G: d$ U# Z4 r
# n+ M0 E# @5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 tvb now,tvbnow,bttvb( t( R2 T" {! g: |. l- |
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我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
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我的眼淚竟然狂流不止。
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' G: L. ?5 @+ o+ D8 u! b+ Mtvb now,tvbnow,bttvb對！就是這味道──父親的味道。
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父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 公仔箱論壇+ g3 e# T, t7 ]# j; i; }0 Z
+ f2 |- n; i% B" B& ^- `5 n公仔箱論壇這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。
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在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了，
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最讓他們懷念的一道菜是什麼？ tvb now,tvbnow,bttvb8 T" q- @3 x, W9 ^3 g
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滋味最美妙～回憶入味天下無敵～ 5.39.217.77:88983 V) ~! H+ d) }
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) x' \8 \$ m( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )；
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自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有； 公仔箱論壇/ z3 N5 f2 Z0 e5 C
+ `1 u7 V, F' Ttvb now,tvbnow,bttvb會說四川話的C誇張的說； tvb now,tvbnow,bttvb6 [6 h# a& N9 i: f
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辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； 公仔箱論壇! m* a6 y' ]& o( ~6 u
/ B3 b2 n R% ?6 G8 \% g" G3 }5.39.217.77:8898D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋；
" ]! q% F' m$ U6 ~' h: q' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: x9 ^6 f' ?6 t
而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸， 6 r- M k3 ?& F& J$ ^& N( F
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一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯，
, T3 J( C }; M0 T/ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& R1 A) U1 n& A, Q0 X0 |
從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
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一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡，
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9 u3 ~/ C+ Q2 Q* `* A- G# N「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。
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在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 P+ j# Y# E( T. I3 A. y" J
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每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。 5.39.217.77:8898" Z4 c2 H) x) d' n+ x' {
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在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後， 公仔箱論壇7 u; x; q/ T1 U, j
* {* G8 Y7 \$ B3 \% y; j" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o& r y+ V# i0 v
0 M2 P: H2 |* ^; P# Y! `( q& i, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。 * }9 ~: k( Q8 [. z$ L( ?4 b
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這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事，
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而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l! P5 h2 @# X6 `
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愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～ , h8 ]3 @) f' \" H# [4 n! [- o
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現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。 1 O4 R; ^2 C& `5 h2 s- e1 n) d
% H0 U% ~+ ~& t J" N) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、 tvb now,tvbnow,bttvb5 p" e5 ^- @! D; N" _+ M
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上最好的才藝班，參加最精采的夏令營； 公仔箱論壇 |5 D) J5 H" o5 Z
9 K6 ~5 h# T6 U% ]% Q職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。 tvb now,tvbnow,bttvb- z) g' r9 X+ @2 ~& M2 h0 e
% Z' ?# {: r6 r- H5 e# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
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自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。 公仔箱論壇& G. o1 a8 M l1 s6 x
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我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折，
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我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。
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* z: p/ }& f( W8 W公仔箱論壇母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味，
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而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、 3 r, f) I% [ N# Q( A3 z# q
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每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。
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那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! N: c. c, @8 H) C, c
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或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。 ) _5 J* O' z' i. k
1 t( E; k8 t0 [; i' C7 d0 Z5 g曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」，
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1 m: K7 I- ]7 J- W+ x或許這就是我做不出的那一種味道吧！ 9 [+ x( K$ G; u$ R5 D0 Q
; O, G* ] [. j8 o L) K! R$ O各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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