如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？
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而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" D h; U( W1 u
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害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！
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0 V7 W" O- i/ E' r v因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
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2 N G1 }5 \4 T( m$ G- @" i公仔箱論壇曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。
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- F5 q: O+ l! q8 G. B- D如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」
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8 G" J. \ i3 t, v* J' G& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。
7 E* M& H$ H9 p; d# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( Z7 E7 I3 p* S+ }5 D
/ e6 |1 S) |0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j! V( t& u" S( V: b我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。 5.39.217.77:8898) t B; ~, ]' b& I8 k
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有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。
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隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。
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1 X. v! }7 Y! b2 x+ I早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁，
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所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% ^7 Q# ]# _* d
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像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花， * E/ y2 p1 n# p& O" O0 @
L, u( R+ f. |tvb now,tvbnow,bttvb看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 $ N2 u1 b* A8 z1 B, z9 f) k
0 G; B+ e, Q/ Q$ C; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
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0 a- c; p( l# }! Z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的眼淚竟然狂流不止。 5.39.217.77:8898! O2 g% R$ f& u$ K: N# ]6 q1 @
9 m" z- m+ A' `3 M: T6 [. Q1 s& ?; Ytvb now,tvbnow,bttvb對！就是這味道──父親的味道。
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# j# x. ?* d7 [! |) h6 x9 V父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O" O( H. I z% i4 S I( E$ Z
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這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j3 q+ ? v/ K+ F3 N
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在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J$ q7 O% T" s
5 f3 p) y7 s, b; _3 \- a最讓他們懷念的一道菜是什麼？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O6 F2 H$ ^7 ?3 |7 ~
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滋味最美妙～回憶入味天下無敵～
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! G! h _4 ?% ^從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )； tvb now,tvbnow,bttvb8 N) A5 m6 b& n' V# r! m
- H0 s; x6 T# _ V3 Atvb now,tvbnow,bttvb自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有； 5.39.217.77:8898% ]8 o2 C% Q. o. b# h
, }" Y. _# O2 I6 }+ C會說四川話的C誇張的說；
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辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； tvb now,tvbnow,bttvb& w! q6 n1 `+ [
+ o# ~3 w6 c; v: O( X. j公仔箱論壇D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋； tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ x' t) Y. J
& k, B) p$ w5 m) B4 h7 ]! p) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸，
# E0 g; h9 B; y( B) Y. E: u9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A" }5 p6 ]% f" N* Q
一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯， 5.39.217.77:88983 D9 ?7 X' s/ ~" Q# J5 e
) J; H* z+ ~& j9 n, n從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
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& g7 s. s! F1 c4 F5.39.217.77:8898一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡， 公仔箱論壇/ z$ e0 C$ [. s4 z
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「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。
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在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡， 9 B7 k+ [4 U% _7 @: @7 l; z
5 c {1 C# K- G3 K- y' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。 5.39.217.77:8898* k W/ ?( O/ t6 ~$ f5 S( C* T
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在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後，
: J) X4 B1 x& q* e7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B# ?+ v: c: }2 Y6 C! S日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的， - P: z o/ t" A& @3 d% K
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將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。
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這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事， tvb now,tvbnow,bttvb: ~% r) y$ ^7 t1 q
7 w, Z) @- f& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。 3 H: p8 G+ C% G- v8 L. a# S! Z
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& Z6 z! r* m9 V) t9 _& m公仔箱論壇愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～ 9 o" ^- i( l1 i: ^
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: n8 ^1 x( O) X& w3 @tvb now,tvbnow,bttvb現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。 公仔箱論壇/ k6 \6 ^# |: A: w+ ?) K
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為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) |4 B( j: e& W
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上最好的才藝班，參加最精采的夏令營；
* l1 \7 ^8 Y: S- l8 r: `$ F6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [0 R' e( }% | S) h& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。 tvb now,tvbnow,bttvb! I& @0 ]: W! a/ G( r. E
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周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
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自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。 - G6 x! b! f# D q, U
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( Y; [# Q, F8 g0 r7 D9 v我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折，
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我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。
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母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味， $ d% Y5 ^" A$ P! O
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而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、 5.39.217.77:88983 E5 N7 C* f0 T$ i
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每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。 6 g5 r- m. R' f9 h
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那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" p/ e) u" C- }! P: H( V6 c% k8 l
1 }3 e3 H/ ^: |. O( @' Z5.39.217.77:8898或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。
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曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」，
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. O5 T; h3 a/ L: @6 U$ h或許這就是我做不出的那一種味道吧！ 1 w5 T8 g% R8 S
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各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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