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[西式食譜] 香 辣 吞 拿 魚 卷


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材 料
6 F/ B$ a( k8 d- h6 R* G/ N: R% o3 D2 l公仔箱論壇吞 拿 魚 肉 8 安 士 、 幼 葱 粒 / 芝 麻 油 / 米 酒 醋 各 1 湯 匙 、 豉 油 / 蛋 黃 醬 各 2 湯 匙 、 辣椒 汁 1/2 茶 匙 、 日 本 青 瓜 2 條 、 黑 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量5 ^. X& i7 s3 c6 x0 r8 c0 n
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做 法+ k( y6 e" O% R% P& o3 G: W" }+ ?; A
1. 吞 拿 魚 切 成 1/4 吋 大 的 骰 子 狀 , 放 入 大 碗 中 , 與 芝 麻 油 、 豉 油 及 米 酒 醋 攪 勻 , 加 入 幼 葱 粒 、 黑 胡 椒 碎 及 鹽 混 合 , 蓋 上 保 鮮 紙 。
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2. 將 蛋 黃 醬 與 辣 椒 汁 拌 勻 , 蓋 上 保 鮮 紙 後 , 與 吞 拿 魚 他 他 一 起 放 雪 櫃 雪 片 刻 。
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! O. P, l0 C- o, U& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 青 瓜 刨 成 薄 片 , 鋪 在 砧 板 上 , 放 上 吞 拿 魚 他 他 , 將 之 捲 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb( j5 b8 N) B* T: f+ A* m" _/ c
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4. 蛋 黃 醬 放 唧 袋 中 , 唧 在 吞 拿 魚 卷 上 , 最 後 撒 上 黑 芝 麻 即 成 。
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7 o# @" j; @2 @1 h) a貼 士
3 g. B4 `! d; U) W可 將 青 瓜 切 成 段 , 然 後 用 挖 球 器 將 中 間 挖 空 , 填 入 吞 拿 魚 他 他 , 再 加 蛋 黃 醬 及 黑 芝 麻 即 成 。
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