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6 x9 \# ^# r l公仔箱論壇【材 料】
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9 D7 ]& P, h$ }4 J公仔箱論壇豬蹄 900公克
( g: U/ b' D) k# U0 T) M! p4 t公仔箱論壇花生 300公克
2 X4 P$ @2 e$ I蒜頭 5顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y) Z$ o; k8 f$ ~4 k' X# [
薑片 3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# C# p8 }2 X k; _/ I- D
八角 1粒
# @- {* T3 W) A* p- c" N水 適量
2 u0 L; X4 V! L3 B2 U1 t( b5.39.217.77:8898【調 味 料】
1 E7 ]* X% z J2 ^ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [) H3 Q) l8 [9 e2 ^" h$ a$ F公仔箱論壇醬油 200㏄
% z" t% Q9 h6 o4 L# Y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 2大匙 ( h6 r5 {* ~$ {7 r- @" j3 V2 y/ I
鹽 少許
9 A8 h- @& I$ {% q" R- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/2杯
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" |0 j" _$ y5 p7 D# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 + p4 q( D! W- l$ @5 K
" s0 ^& H5 u1 C1.豬蹄洗淨，放入沸水中汆燙，再撈出刷洗乾淨。0 ?( X: f0 w. Y5 z
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2.花生洗淨，泡水約5小時後，撈出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W# k# i2 J0 P8 A
1 ?0 W% Z$ B4 J: D; m公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬蹄略炸，再放入蒜頭、薑片、八角炸至上色後，撈出瀝油備用。
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4.取一滷鍋，放入作法3的材料與作法2的花生，再加入水（注意水量需蓋過肉）與所有調味料，用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1.5~2小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q8 X9 c! p* ~* L; \' D% X
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發表於 2009-6-9 01:25 PM
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