# b# Y7 f" _+ O. y+ o$ I
7 e9 R$ Y0 `5 m* T1 f# s9 D/ b0 `/ l5.39.217.77:8898【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 [0 |$ D1 A& Y8 d7 d7 d
5.39.217.77:8898$ a3 f5 ?* k8 D* Z- g2 Q7 o7 n/ t+ K
豬蹄 900公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 o+ d6 A9 I* f& d A
花生 300公克
" L: P1 e- C+ J2 Z9 t蒜頭 5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U% X" H6 g: C$ u
薑片 3片
9 M: p( x. t$ s3 Btvb now,tvbnow,bttvb八角 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T9 ^$ D: V2 z J6 z6 K
水 適量 公仔箱論壇& M+ _6 e( h9 E# \! {# N6 M5 a
【調 味 料】
' k X" ?; v9 z0 y0 t6 i6 T- @公仔箱論壇* m# j5 X; c% I; `$ b* J
醬油 200㏄
! J! ?5 G; C& A4 \公仔箱論壇冰糖 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z5 F- K* u9 V4 J
鹽 少許
0 U( Q5 V* ]5 q# ~! H. b7 e公仔箱論壇米酒 1/2杯
0 Y8 B2 [9 S* N7 j# L5.39.217.77:8898
: V# M) Y. ^# c" U% `公仔箱論壇【做 法】
1 z, B9 t. o5 ^9 b- E: \( N- E9 z' Y3 f) U1 L
1.豬蹄洗淨，放入沸水中汆燙，再撈出刷洗乾淨。
1 S+ D" I9 W* `" T! r/ W* ?- x. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]4 m2 \3 {2 r2 j K3 U5.39.217.77:88982.花生洗淨，泡水約5小時後，撈出瀝乾備用。. N5 p% S; @% S" j6 Q
# `. p/ C2 R9 D! s/ v5 i3 I8 X: }
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬蹄略炸，再放入蒜頭、薑片、八角炸至上色後，撈出瀝油備用。公仔箱論壇9 [" l$ a. c0 z6 l w6 s, m6 F. g
. @+ ^# @' b, g; k! J
4.取一滷鍋，放入作法3的材料與作法2的花生，再加入水（注意水量需蓋過肉）與所有調味料，用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1.5~2小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; D* h1 t' n& c: x6 ^5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I& ^) d2 x% u: B* x7 h
公仔箱論壇2 L8 Z* C* d; W6 E0 r
8 A0 T; z( S) d* s' w' q2 q* s {) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-9 01:25 PM
| 