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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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步驟：
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1 @! z" @+ m$ ~+ Y o$ D6 w 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 5.39.217.77:8898& B+ e' F7 k4 w& h
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( o$ U b/ M- b* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 5.39.217.77:8898! H$ m* i; V% u, C \ N
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" A9 F* G0 k2 {( \8 Stvb now,tvbnow,bttvb 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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5 b3 X0 J! f# K: D |5 P 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" _: @2 g; z. J: `7 i
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 5.39.217.77:88988 r9 Q; N! }8 f( ~0 }
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' \1 N, j. O6 w& M/ G9 Z5.39.217.77:8898 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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