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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. N$ j. K* L8 ?
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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步驟：
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1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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6 a- ?9 k& @* c 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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, `6 Q4 u- K( q% j. O$ F 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 tvb now,tvbnow,bttvb, c1 M) n0 \& }7 I+ u
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 tvb now,tvbnow,bttvb& r. T D3 V3 h4 a) r
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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" g% J* J5 S* \0 o1 }) l. x公仔箱論壇 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 5.39.217.77:8898* @; [, m5 o- ~' p4 u+ q; c ^
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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