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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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步驟：
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1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 I( N1 Z; K, F( Y1 r
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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( }# {# K" v, B1 N2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 5.39.217.77:88983 B9 L) A( O$ g6 W3 }& I) ]0 W
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 0 ^. L$ g) Y" k9 s; d
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9 Y/ [4 y3 `# H! T 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z( f! m* i; J; H% B) q# p( g) R
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 5.39.217.77:8898 D, F5 x# }7 M4 `0 J! \
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5 m% v0 U* e* K5.39.217.77:8898 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 公仔箱論壇, S2 f+ X2 {4 j- u& p8 q- l; K5 j; q
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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