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材料： tvb now,tvbnow,bttvb0 h. {4 F- f+ ~; V2 S
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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, g. T- t& S: H2 R* Z公仔箱論壇 步驟： 5.39.217.77:8898( U; M4 I* w$ z$ q8 V+ M
) }. a9 m# A- b 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 tvb now,tvbnow,bttvb, F! o, @; O- ~: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: K8 B/ r! a; u1 [2 }
2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 ' a6 T, d9 w+ y% p
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( b5 C% g% z4 E( f/ r# ltvb now,tvbnow,bttvb 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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/ U) l, [: D" J+ J3 {4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 公仔箱論壇6 F# @& J, h, V" Z( i3 B
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 5.39.217.77:8898; H& y# u7 T$ {0 R _
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 * t# o( z3 W0 q
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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