材 料
! r9 j7 z2 o& j6 v. d& N8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇 格 蘭 三 文 魚 柳 180 克 、 龍 脷 柳 120 克 、 鮮 忌 廉 150 毫 升 、 牛 油 30 克 、 麪 包 糠 20克 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 百 里 香 / 雜 菜 / 車 厘 茄 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 橄 欖 油 各 少 許5.39.217.77:8898* s6 J+ Z0 x7 P) d2 ~# q$ j
% }0 k* u p, H/ Q6 D: g公仔箱論壇. V, S% U0 p! {4 \
做 法
B0 T! ^) k. a5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 龍 脷 柳 切 粒 放 入 攪 拌 機 ， 加 入 鮮 忌 廉 、 鹽 打 成 滑 身 成 慕 絲 狀 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 _0 ~6 I/ F+ ]1 ^/ Q7 ~. l
: K6 G, H) }; l( s' y2. 將 三 文 魚 兩 面 撒 上 鹽 和 黑 胡 椒 ， 然 後 於 三 文 魚 面 塗 上 一 層 龍 脷 慕 絲 。 公仔箱論壇 M) g7 c3 t- B: \- x
8 |) n" z1 K6 V( n公仔箱論壇3. 開 細 火 燒 熱 煲 ， 下 牛 油 煮 熔 ， 然 後 下 麪 包 糠 、 雜 香 草 拌 勻 ， 再 鋪 上 龍 脷 慕 絲 表 面 ， 放 上 已 鋪 上 錫 紙 的 焗 盤 上 。 - J1 J6 r( Y- w ^ |
9 o. u2 ]6 ]0 ]公仔箱論壇4. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ ， 放 入 三 文 魚 柳 ， 焗 約 18 分 鐘 至 表 面 金 黃 香 脆 取 出 上 碟 。
b/ G2 n: v/ @/ D( h' K7 {5.39.217.77:8898
! R* J8 t- |' W8 Y. s( u$ N @公仔箱論壇5. 將 橄 欖 油 、 鹽 和 黑 胡 椒 碎 拌 勻 ， 加 入 雜 菜 、 車 厘 茄 拌 勻 伴 碟 ， 放 上 百 香 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 o2 c1 A/ e" [, V# G7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [& X" W- E" R. m3 ~ b
; ` X4 D- K: m0 O7 \" O8 s1 V5.39.217.77:8898
& l9 @! i, @# x4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
: b5 Z& K. ?% k6 X M5.39.217.77:8898
( c# j$ ]: h* {0 \* z8 A' H% i5.39.217.77:8898
2 O' S2 D& `1 Z2 M" ~5 @1 e" F3 |2 Y
8 A9 }, f. @( I2 q6 U3 b公仔箱論壇. c7 H, e( d5 ^
貼 士
7 W# E" C. A3 Y6 ?4 p2 {野 生 蘇 格 蘭 三 文 魚 的 肉 質 比 較 多 汁 ， 在 大 型 超 市 可 以 買 到 ； 如 真 的 找 不 到 用 挪 威 三 文 魚 代 替 也 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:49 PM
| 