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做法：
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
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! K$ r5 w; T; _0 P4 j$ O. Ttvb now,tvbnow,bttvb2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k, L* {& Z2 j! `% V! f
3 k7 }7 x A1 w9 Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, {: _( B ^4 H8 A1 O) }$ U; D) W
2 S& F; x* r( L) Y" v3）加鹽、孜然粉，炒勻。5.39.217.77:8898! a& P6 l, B9 ^# D" n }2 u1 }: y1 `
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& Z! h. m9 j0 F. g8 O* R; E1 c4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。4 t/ x0 A& y( a$ ~ o
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V* O0 Z# q: d
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6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。6 m! `2 @& E8 K( V' o: S; k
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，tvb now,tvbnow,bttvb' r7 Z- w( ~ v4 b
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撒松仁即成。1 }1 r! ]0 ?5 i
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! n) ~5 t, }3 d1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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# N$ e; y9 c, E, }3 s" L/ f- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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