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做法：tvb now,tvbnow,bttvb I2 F( v8 O. U0 q
( g) r; x9 s7 y: o# @4 z, vtvb now,tvbnow,bttvb1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
( C5 B$ p# Q: a8 M! C x d" e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 F# B, z! h% I3 h1 x
 1 t) ]3 f$ Y0 V: b5 r& O* ?
; v# H3 V% I" H7 E% F& o2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。* R) y+ y, h( _3 S6 p( z$ Y
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3）加鹽、孜然粉，炒勻。
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# a' j: S; r8 M4 p4 f- I- J4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
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6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o" ?/ G$ p6 P: u; ^9 U" \
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，5.39.217.77:88989 S2 ?" a" q/ b% `+ |
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撒松仁即成。
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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅; f! Q2 r; U1 K) l, B
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$ ^. K2 z" z4 P公仔箱論壇 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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