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做法：
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; C5 e! C( b" P9 b# C& |& n* \1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。5.39.217.77:88984 J t7 g" }4 h* ]: E; N
: A1 H q, T* W# H- \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- ?! I' ~8 _' w: e
% X* z. w3 \+ r) k6 ~( |2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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: ~ K: ^( S0 ^3）加鹽、孜然粉，炒勻。
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! k3 r$ ~& B4 J1 r% s6 O2 w9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。5.39.217.77:88982 y* d% o! C _; @
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
( O9 j5 E1 }7 g3 P: ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# m2 ]' t- \, H5 z7 A$ [
* e, a8 z6 Q% B3 Z# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~4 Q0 E3 p$ t7 H. b( C6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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2 L% S2 Z7 `$ o5 t& }# @7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，5.39.217.77:8898 s' _; ^/ r* q* V
) q, p G. }# f" T8 z# }% p0 ?5.39.217.77:8898 撒松仁即成。5 `( m$ r7 `5 R# y% [
( j: k+ R' E8 c1 z- x- b4 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' t4 P1 O" U5 D/ e
! t% p* a% @5 U0 r8 k8 xtvb now,tvbnow,bttvb注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅' @8 V; w9 o3 J9 D" w) a7 ~
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5 c1 p! g! P2 h& J( l5 L! F8 mtvb now,tvbnow,bttvb 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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