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$ i) L: e# y8 H. q N2 V4 {做法：
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。; @7 ^" H# V Z2 b0 ~! Z8 W
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$ _$ B# `; R1 v' ~8 i5 Y$ i2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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6 A) h: ~9 e: E. U% d6 m' M' e公仔箱論壇3）加鹽、孜然粉，炒勻。9 b* g6 h1 S" I. s; O1 B
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: ^( k1 x' R# R公仔箱論壇4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
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1 s8 w, ^, P: b! E: B5.39.217.77:88986）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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撒松仁即成。
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3 z* N- ]& i/ S0 j1 N& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅5.39.217.77:8898* z/ s4 F) d+ C% v
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薯。
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; K/ e7 v6 [# P6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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