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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) P) S* ?5 j+ _
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。公仔箱論壇7 b1 v Q: j) V( R# U; o
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2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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3）加鹽、孜然粉，炒勻。公仔箱論壇- J1 n' C6 Q \% n9 K
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( ^: m/ ~1 e0 p' b! u; g, e4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。& ^3 P* O+ U$ f) F, k( u# L
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& o9 g0 |! _& v. L# Rtvb now,tvbnow,bttvb5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。6 C' z( W, R- B7 V5 l
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6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，公仔箱論壇7 E8 W$ i, b, `1 k
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撒松仁即成。5.39.217.77:88982 |2 G5 N0 p8 `) ~- k& o
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# t' T* E% Y- r! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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( V: [: H/ z) I3 K$ D+ v% T 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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