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[中式食譜] 肉碎炆南瓜

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南 瓜   8 兩公仔箱論壇, W$ M, J! }( A
瘦 肉   4 兩
9 {" k# {) ?! z3 M7 ?公仔箱論壇蝦 米   1 湯 匙
$ L9 g& S; B! F( k. Q& o薑 蓉   1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% n9 K) B1 f8 r/ }( N
蔥 粒    1湯 匙
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獻汁份量   H& L. Z+ D& a
生 抽    1/2 湯 匙5.39.217.77:8898; x- n3 G: ?- b* a; N* z/ X
糖         少 許/ [0 M7 @; Y3 e3 R6 @
水         1/2 杯5.39.217.77:8898. u* ?- L. [: }' r3 h: A: Q3 v6 Q
麻 油    少 許
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) V* ~1 i2 t1 C公仔箱論壇調味份量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M; R. f1 w: q( H6 B1 N
生 抽   1/2 茶 匙" T4 X+ S9 ?3 C% Y  u6 k! ?
生 粉   1 茶 匙! n% g" ]$ h  K
水        2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# c5 ~/ r/ P4 K3 \4 o

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糖           1/2 茶 匙
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南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。
) U6 I, w; |; c# W鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。
' B3 U' P7 {5 f+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。 ; m4 E, j, m3 G* J+ O
燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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