[冷知識分享] 魚為什麼有腥味呢？

lvanb

魚為什麼有腥味呢？原來是生物的進化在作怪。5.39.217.77:88984 d  U& }+ ]4 c4 P( T. j, M

3 l$ c2 u6 K2 ], {6 H8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚都有一種腥味，尤其是海魚，腥味更濃。魚為什麼會有腥味呢？原來魚體內有一種粘液腺，這種粘液腺分泌出來的粘液裡，含有帶腥味的三甲胺。2 G% H# D2 u" T" d- ?) t* N  \3 H# ?

8 s% D$ ~3 w6 }! Ltvb now,tvbnow,bttvb這種粘液是魚為了減少游泳的阻力，在進化中在體表逐漸形成的。由於粘液中含有容易揮發的三甲胺，在常溫下，三甲胺容易從粘液裡揮發出來，散布於空氣中，人們聞到這種揮發在空氣中的氣味，便是腥味。
4 O" x( E  `; p: U6 [$ d地球上所有的魚類都是由同一個祖先進化而來的。它們的祖先遺傳給後代形成三甲胺的性狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ X7 `' T; b5 H5 r+ t5 i5 |$ y
所以魚都會有一種腥味。