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ingredients （ 三 人 分 量 ）
/ l6 `, D" p) [" y) u. n$ K5.39.217.77:8898酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 " D* Z/ d' ?) y: Z7 ^
芒 果 醬 50 克
* J, q& V: `1 E# b1 x1 o公仔箱論壇忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 5.39.217.77:8898$ D# h% o* A8 {' R( \$ C: |4 _! }
紅 桑 子 6 粒
" \9 B$ I) n$ f% |* t芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
& Y4 m) M+ ]! y( n( Y! I5.39.217.77:8898薄 荷 葉 數 片
% X. x$ R- R3 G% n' b- }5 d糖 霜 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G8 @* x, M4 k* l2 H M$ a
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stepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h& L% A# [9 K; r
1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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5 N. T1 Q6 p- u4 d! v" T7 @/ W5.39.217.77:88982 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f3 ~% v7 U8 t& O, L7 I3 s
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。9 b1 b% Z' L! f2 k) b
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1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 ( J5 N9 E* {$ T! A4 s2 W
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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