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3 f4 l8 y! D& J$ A1 {/ Ptvb now,tvbnow,bttvbingredients （ 三 人 分 量 ）
$ m" K/ ^# ?2 c0 {2 h1 b酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
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忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
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芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 , c0 N9 D( L2 k, b- _+ F
薄 荷 葉 數 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 a8 j+ q) C) m, L7 f
糖 霜 20 克5 f: d/ I4 P6 P% _
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! O, A# r( J& g% b9 ~8 n5.39.217.77:88981 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I9 X, ]5 p. L1 t, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B# p1 W/ f8 r5 n2 F
2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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( }( f+ F+ I/ D# K5 u' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# i) o' k) n# X" E$ k
9 _# @ F! j5 J. l6 N# X4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
" F w3 ?2 B5 N" H8 ~2 J9 k/ [/ a, Q9 _5.39.217.77:88982 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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