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' k' I8 \$ X0 [( j6 W K5 T- o公仔箱論壇ingredients （ 三 人 分 量 ）5.39.217.77:8898- C& m9 ^4 D0 d( S- T
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 + z9 h" J) b6 [
芒 果 醬 50 克
& l7 `. O* Q( s1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p( r2 x) o- ~$ ]. c
紅 桑 子 6 粒 5 F3 c6 R1 y) t* E7 m
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
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糖 霜 20 克5.39.217.77:88989 V' c+ |1 n0 R; I
* U$ s4 F- K) N5 s9 o) O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; I1 |4 n" j9 j$ S: v! j+ ^
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steps
1 V4 Z" J5 C9 [$ \' [tvb now,tvbnow,bttvb1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z+ G0 K8 K3 r$ f
% @" P9 s- z5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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1 o7 b& H5 ~( R. m* C5.39.217.77:88983 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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( j& m# V8 c- A! n3 _4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
~. L2 `' G8 `# q9 M) e3 p' n5 ^% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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