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ingredients （ 三 人 分 量 ）
$ a4 p+ g+ k s# [- _酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
. a/ a/ ]/ @3 l9 ~; j芒 果 醬 50 克 5.39.217.77:8898, {2 A7 ] e/ S; g
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb% g- S7 f- J9 o! A
紅 桑 子 6 粒
G2 z# `5 F- d) E& a3 x4 w) I芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 5.39.217.77:8898) Z G* C8 R4 }& X0 O1 [" Q7 y1 ~$ H
薄 荷 葉 數 片
' z ]$ y" V* K( \1 J9 M5.39.217.77:8898糖 霜 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j5 q" r3 L8 v, k
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3 ~* e. n! t: c r, l公仔箱論壇1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 6 w7 e; X6 h) l8 x
' W3 y& P2 h- w2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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# K' Z ^2 F0 F8 ^6 N4 L9 P2 ?公仔箱論壇3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ E% t9 }( A& w2 V1 G( l0 {% [: e
9 l3 R ?' g8 s# o' W% s公仔箱論壇4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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% h) N' J! _* o" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tips
3 t; x5 x8 X& J8 M1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 tvb now,tvbnow,bttvb# w9 A) t. G1 t
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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