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' e4 ^& a$ T' h% q, W r }ingredients （ 三 人 分 量 ）
8 d) I+ e* F1 C' [& ?/ A5.39.217.77:8898酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
" V3 a: {' `9 ~! |: G8 E公仔箱論壇芒 果 醬 50 克
( N5 |) V/ `* `: m1 |5.39.217.77:8898忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {1 c/ f4 I" O9 X) G& r9 p8 _
紅 桑 子 6 粒
- }0 U. i7 s+ n5 A4 L, c公仔箱論壇芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 : b7 F. C& i9 q( P( s# Q4 k, v2 A
薄 荷 葉 數 片 " ~/ |! L, |# `" Q# {( a! Q* u
糖 霜 20 克
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7 A8 p" x! A: d* Q0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S f- p) A3 Q+ a a
steps
[0 z! x1 C+ i8 t& K2 h公仔箱論壇1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 5 `3 \% R* d3 ]2 k& m
- k7 _+ }( H% |2 F$ M公仔箱論壇2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
) |0 z3 e' v5 L7 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, }- u5 n" H" _9 ^8 @( q
3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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! x! [9 c2 a8 Q4 i1 L1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
# B* I) I/ b% d. D3 [3 X, b$ X# Z) U5.39.217.77:88982 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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