頭 一 次 來 北 角 的 SHAM ， 映 入 眼 簾 的 是 搶 眼 的 鮮 橙 色 門 面 ， 格 局 明 顯 是 家 快 餐 店 ， 出 人 意 表 的 是 ， 這 竟 是 一 家 清 真 快 餐 店 。# b6 g1 d0 r! R1 q/ e
5.39.217.77:8898) I' E# `6 Z! u9 o+ ]$ |
 / C' v* |+ w$ b! K7 F' s u
尚 門 烤 雞 肉 片 三 文 治 $13/ 中 、 $18/ 大
/ V2 H+ M7 E# e' \雞 肉 味 道 偏 淡 ， 頗 乾 ； 薯 條 不 算 脆 口 ， 但 加 有 薯 仔 專 用 香 料 ， 辛 香 惹 味 。5.39.217.77:8898; @& T m! A- @7 {+ w
公仔箱論壇, q& N! M% {% S+ T: k
 8 f5 u( E+ \& p+ I: y" ~8 n
中 東 早 餐 $8tvb now,tvbnow,bttvb7 Y" C! E: c% N# R+ i( Y
麵 包 蘸 以 中 東 甜 醬 ， 口 味 偏 甜 ， 但 頗 有 風 味 ， 麵 包 是 即 烘 的 ， 很 新 鮮 。
. K z3 ~; i8 m/ k. O: R9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z+ M; F( Y `5 l5 [ 公仔箱論壇7 M' V5 @( u4 Y- q$ u% P6 U) F
尚 門 炸 雞 一 人 餐 $24
3 }$ { q) ^. i) ^tvb now,tvbnow,bttvb雞 皮 撒 滿 香 料 ， 又 脆 又 惹 味 ， 雞 肉 不 乾 ， 香 口 不 俗 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M+ g" R+ m9 I, B! }, s k t
tvb now,tvbnow,bttvb! I! y5 x4 @+ o2 f( {7 O
 5 u0 H4 F; p; c) [, }
辣 椒 、 薄 荷 葉 等 都 是 自 家 種 ， 用 料 天 然 。
, o, L) m0 ]# m7 H) ^& U# h" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) f" [% A1 t9 Q9 d( U
9 r3 V+ F, [$ W$ h, r% K冰 椰 棗 汁 $6/ 中 、 $8/ 大 5.39.217.77:8898- y8 ^2 g* K4 r. J
用 地 道 乾 椰 棗 加 水 調 配 ， 味 偏 淡 帶 微 酸 ， 解 渴 。
3 k8 N. v. O7 b$ }1 j& \
2 M5 B+ f! B% btvb now,tvbnow,bttvb
5 x3 h( v4 E- O2 ^6 J! I* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 內 約 可 坐 50 人 ， 簡 潔 企 理 。
: w2 X, ^# j7 p, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^; H$ d" { X9 R# A tvb now,tvbnow,bttvb7 H& _' `# s: S5 D
老 闆 Omar$ d: e# e, Q' N. u4 ]' ~
5.39.217.77:88988 u6 c& c! i+ Z( J0 M
老 闆 Omar 是 敘 利 亞 人 。 信 奉 穆 斯 林 的 他 ， 曾 任 杜 拜 五 星 級 酒 店 行 政 總 廚 ， 早 年 移居 香 港 ， 看 中 港 人 近 年 追 求 健 康 飲 食 的 潮 流 而 開 店 。 不 過 過 程 可 算 多 波 折 ， 「 有 港人 因 國 籍 而 歧 視 我 ， 當 我 是 恐 怖 分 子 ， 拖 延 租 約 、 騙 裝 修 費 ， 害 我 遲 了 大 半 年 才 開業 ， 要 不 是 我 堅 持 ， 這 店 就 開 不 成 了 。 」 Omar 哈 哈 笑 謂 。
& \5 }5 B- e4 I7 a& T, G. a) ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s2 J. [7 D6 m8 e J# H
所謂 清 真 快 餐 ， 即 是 不 賣 豬 肉 ， 供 應 的 大 都 是 西 式 快 餐 ， 如 炸 雞 、 三 文 治 ， 不 過 當 中加 了 中 東 菜 常 用 的 香 料 而 已 。 餐 牌 中 最 有 中 東 特 色 的 ， 要 算 是 阿 拉 伯 風 味 飯 ， 以 蘿蔔 絲 和 香 料 同 煮 ， 米 心 煮 得 剛 熟 ， 清 香 有 嚼 頭 。 柯 打 任 何 套 餐 ， 都 可 選 此 飯 取 代 麵包 。 這 店 的 麵 包 都 是 每 天 新 鮮 在 店 中 自 家 烘 焙 的 ， 鬆 軟 微 暖 。 另 一 至 愛 是 薯 條 炸 雞， 按 地 道 做 法 撒 滿 香 料 ， 十 分 惹 味 。
, n+ S4 R( C- s5 c0 d
) Z7 f$ o8 U- k% F7 otvb now,tvbnow,bttvb價 錢 也 便 宜 得 很 。 套 餐 （ 三 文 治 + 薯 條 ） 平 均 收 $25 ， 吸 引 很 多 學 生 、 街 坊 客 ， 晚 上 還 會 有 穆 斯 林 捧 場 。
+ U% F: ]) n/ ?! Y* a公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ o* @; E( i9 f
& V! g7 M1 ]( L6 t
7 c, a) V7 j/ K2 Q2 G5.39.217.77:8898SHAM (北 角 建 華 街)5.39.217.77:8898" Q5 ]" I, M1 I! N' T/ @5 v) |0 D. y, s5 J1 R
營 業 時 間 ： 11am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b" U4 T# ]6 t: k) C' o7 M
平 均 消 費 ： $30 |
發表於 2009-6-6 08:43 AM
| 